输了的那个娘子气白了脸,立在原地“你啊我的……”半天没说出个整句。
“娘子莫恼。”
春禾把铜钱往怀里一掖,笑道:“没准过明儿这香泉阁便有货了。”
还不等那娘子答话,就见单娘子牵着燕姐儿从水行走出来。
春禾只得暂且撇开那人,转身迎上前。
单娘子一见春禾,才大大松了口气,“只说你入厕去了,怎的跑到外头来,叫我在里面好找。”
“我解了手出来,见大厅里头人多,吵得头疼,便出来透透气。”春禾紧了紧自个身上的小布搭,浅浅一笑,“倒劳娘子挂心。”
“罢了罢了,往后若是走开,好歹知会一声才好。”
单娘子说罢,将包袱往臂下一夹,伸手牵住春禾,生怕人流将她冲散,“你不知,年节城里人头攒动,什么人都有。你这般伶俐模样,更要多当心。”
“娘子说的是,我都记下了。”
单娘子瞧着对方抬着一张小脸蛋,也不好再多说,转儿掉了话头,“方才大堂里为那肥皂丸闹得不开脱,我从旁经过都闹得我耳朵都疼,不过,这物件确是好用,你娘打哪买来的?”
春禾面上一僵,硬着头皮,打哈哈,“我也不晓得。”
“你娘倒真疼你们姊妹,我听那些娘子们说,八文钱一颗呢!”单娘子说着,又啧啧一声。
“娘子也觉着贵了?”春禾紧跟了两步,抬头问。
单娘子想了想,这才开口,“若说贵倒也不算贵,能舍得花钱进澡堂的,多半也愿意花些钱。
这肥皂丸确是比一般的澡豆好使,若真说起来,倒能与府上大娘子用的媲美。
这城中人家,也分好几等。
真正大富之家仆从如云,多半不会来这中等水行。
最底层讨生活的百姓,舍不得花这份浴资,冬日能来洗上一回已是难得。
余下便是城中中等人家,或是开铺面做买卖、有家资的,三五日便爱往这香水行来解解乏。”
单娘子说着,拉着两个小丫头在对面馄饨铺子坐了下来,要了三碗馄饨。
春禾难得不眼睛不盯着锅里瞧,只催着单娘子,“所以呢?”
单娘子瞧她这般上心,只得又道:“这些人比上不足,比下有余。像府上大娘子那般,几百文、甚至一贯钱买面药、上等澡豆,他们自是舍不得。
可这类零碎小物,尚能负担得起。
城中新鲜好物,大多是这批人追捧起来的。
早年通草花刚兴起,冠朵铺子门前排起一里长的队伍,起初十五六文一朵,后来一路抬到三四十文,几乎与绢花同价。”
春禾听着单娘子说的话,眼都亮了,连碗里的馄饨都忘了动,“照娘子这么说,往后肥皂丸,也会这般涨价?”
单娘子一边替燕姐儿吹凉馄饨,一边笑着摇头,“傻丫头,那头花戴着又不会坏,一颗洗澡的丸子洗了就没了,真要买数十文,哪个舍得这么用?快些吃,一会回府该晚了。”
春禾没说话,搅了搅碗里的薄皮馄饨,不知想些什么……
到了府门口,单娘子将包袱与燕姐儿一并托付给春禾,自个快步往正院去了。
院里四处,婆子们正挂灯笼。
丰穗在廊下帮着扶梯子,见她来了,笑道:“大娘子正才沐浴完,这会子正在烘发呢!娘子坐着歇歇脚。”说着将一旁踩脚的凳子拿帕子擦了,请她坐下。
单娘子一路上疾走而来,这会子胸脯还起伏不定,便依言坐下稍作喘息。
丰穗等她歇了片刻,才往正屋前头,挑了帘子朝里边轻唤了声:“大娘子,单娘子来了。”
略等了一息,只听丹杏在里边应了声。
丰穗这回身朝着单娘子笑道:“娘子,请入内。”
单娘子瞧她这般,难掩讶异,“怎得是你在这打帘了?”
“巧儿姐姐升了二等,往后在屋里伺候呢,大娘子便使我接了这个差。”
单娘子稍一回味,晓得是这丫头被高氏抬到面前了,压低声笑道:“你娘若晓得了,还不得高兴的喝两盅。”
“她还不晓得,待我晚些归家,吓她一回。”丰穗俏皮眨眨眼,撩起帘子请她进屋。
若是平日,这般大事,蔡娘子早就得了消息。
可今日除夕,灶上忙的脚打后脑勺,走路都带风,别说打探消息了,就是喝口水的功夫也没得。
府里还临时调了外头的婆子媳妇过来帮工,切菜备料,三口灶不停轮转。
胡管事掂着根大铁勺,脖上挂的汗巾子都能拧出水来,累得直喘气。
一旁的案上,从冷碟、果子、再到下酒小菜,热肴、主食,大大小小,罗列数十盘之。
热菜中间架着小炭炉,护住温度,免得菜凉。
另有丫鬟持长筷,将果子、冷碟分盛到巴掌大的瓷碗里。
蔡娘子一张面叫灶火熏的通红,正指挥底下的丫头婆子起蒸锅,一面接了胡管事手里的铁勺,大声道:“胡管事,你去一旁歇会,看着丫头们传菜,这馎饦我来煮。”
胡管事身形偏胖,站了两个多时辰,后脚跟如同针扎一般疼。
见蔡娘子接手,一屁股坐在凳上,拿帕子擦汗。
“往年正菜只五道,今年大相公升迁,多添两道,可苦了咱们灶上。”
虽说只添两道热菜,可依家中嫡庶礼数,一共要设四桌。
一桌添两道,四桌便得多备八份碟菜,冷碟果子还不算在内。
蔡娘子擦了把汗,并不附和,只笑道:“好在咱们府上素来勤俭。我年少时听闻别处有知州府,除夕家宴单单热菜便摆十三道。”
“十三道?岂不是坏了规矩?”胡管事呷了一口茶,惊叹道。
当朝大夫推崇俭素,一般的家宴正肴加羹汤五道为简、七道为中,九道为限,若是过了,则会被人非议铺张、作风奢靡。
蔡娘子叉着腰,也端茶润了润嗓子,“可不是。旁人都说他这宴席是比照宰辅的排场,没两年,家中便遭了祸……”
话说一半,猛地掩了口,“呸呸……大节日里不论这个。”
胡管事正想笑她谨慎,就听外边丫鬟匆匆来催:“胡管事,正厅叫传菜了!”
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