天籁小说网 > 言情小说 > 四合院傻柱重生:我要早点结婚! > 第213章 教你点真功夫
“行,柱爷爷,要是没事,您不用说,那关系可大着呢,发配都算了,您愿意给点钱打点就行,要是咱要挨枪子儿,就得麻烦您给递句话。”

“可以”。何雨柱答应。

王亮吁了一下,又说:“还有,你刚才说,给我一些钱和吃的?”

何雨柱道:“可以。我说话算话。钱你需要多少。吃食可以整点肉,粮没有、事情过后给你送来。”

居然有肉,王亮脸上露出一丝惊讶,片刻,便收敛,露出一个老实的笑容。

“爷爷,钱我不要太多,十块就行,够我和我妹妹生活一阵子了,肉……我也不敢多想,您愿意给多少,就给多少。”

何雨柱不多说,从兜里摸出十块。

“回头,这事办好了,我给送你五斤肉。”

王亮听到这,面上不可抑制地浮现出一丝惊诧,要不是现在是坐着的,铁定摔倒在地上了。

他心想,五斤肉,都不用说前面那些话,直接拿出来,就够他做这一趟活了。

何雨柱起身要走。走到门口,他又停了一下,没回头,只背对着王亮说了一句:“那两个,别让爷们再看见。你用什么法子我不管,只别烧到我这来。”

王亮在身后“嗳”了一声。

何雨柱不再多言,推门出去了。

出了王亮家,夜风兜头盖脸地打过来,吹得他衣襟直翻。他站在风里,抬手在自己衣服上上下下摸了一遍,又在裤腿和衣角上仔细看了看。没有血点子。

那两个人是被他用拳头砸晕的,只有嘴角流了些血,都滴在他们自己的衣襟上了,连地面都没沾到。他抬起手在鼻子跟前闻了闻,除了风里的土腥味,什么也没有。他这才抬脚,顶着风往回走。

回到九十五号院的时候,已经是半夜了。风比刚才小了一些,月亮还躲在云后头,天像一口倒扣的黑锅,压得极低。

何雨柱走到院门前,正打算抬手叫门,那门却“吱呀”一声从里面开了。他愣了一下,定睛一看,开门的是阎解成。

“你一直没睡?”何雨柱问。

阎解成裹着一件旧棉袄,缩着脖子,脸上挂着点笑,显得憨厚又老实。

他冲何雨柱点了点头,说:“师傅,您还没回来,徒弟哪能先睡?我听着外头有动静,就在门后边等着了。”

何雨柱心中一动。他原以为阎解成这人是有些滑溜的。当初收他进食堂,一是看三大妈在院里帮他照应美茹,二来也是食堂里确实缺个能跑腿打杂的。

可这几个月下来,阎解成对他这个师傅,倒是不含糊。每天早来晚走,干活也不惜力,如今更是熬到半夜,给他留门。

这年头的师徒情分,跟后头那些上班点卯的到底不一样。徒弟是要给师傅养老的,师傅生病了要在床前端屎端尿的,那是比亲戚还近一层的关系。他以前总觉着阎解成这人心眼多,未必多真心。可眼下看来,心真不真暂且不论,事情上,倒是确实做到位了。

何雨柱没想太多,只抬手在他肩上拍了一下,说:“明儿到了厂里,我教你点真功夫。”

阎解成先是一愣,随即嘴一咧,笑得整张脸都亮堂了。他搓着手,又惊又喜,连声说:“师傅,太好了!我肯定好好学,不辜负您的栽培!”

那声音压得低,可里头的喜气却是压不住的,在夜风里一荡一荡的。

阎解成是真高兴,这年头拜师有规矩,得入门打杂三年,才能教真东西,他如今才入门多久?两个月差不多。

更别说,很多人还没有师傅呢,一辈子当打杂的,工资只有十几块,他却是拜了最厉害的何雨柱当师傅,那么快就能接触真功夫,以后前途不可限量。

何雨柱进了院,回屋后把事情简要跟秦美茹说了。

没说王亮的具体打算,只说人已经拖到了一个稳妥的人手里,后续会有人处置,让她之后还要警惕一些,事情没彻底落定之前,下班一定不要去没人的地方。

秦美茹躺在炕上,认真地点头,然后起来把一直准备着的热水端来,给何雨柱洗脚。

何雨柱脚泡进盆里,一双柔软的小手抚摸着他的脚,让他心里舒坦,半夜的劳累,渐渐消散。

接着,便有些心猿意马起来。

伸手一摸,在床上摸到两块石头,拿起来一看,原来是那碧绿石头和透明石头。

用文艺的话说起来,就是碧绿色的椭圆翡翠,和水滴状的透明翡翠。

都是极漂亮的,旁边还放着一条小黄鱼,也就是块小金锭,三个一起摆在炕上,炕尾被掀起一些,露出那熊皮垫子。

何雨柱把小黄鱼拿起来,在手里把玩,他还是比较喜欢这个,问:“怎么把这些都拿出来了?”

秦美茹娇嗔地看他一眼,说:“今天被吓着了,拿出来看看,缓和一下,心情好。”

何雨柱失笑,原来是这么回事。

不得不说,这几样好东西还真有安抚人心的作用,真是罪恶的小资主义啊,腐蚀人心。

要是被人发现他们家藏了这么多玩意,不举报上去才怪。

“嘿嘿,媳妇,我也喜欢。”

何雨柱也快乐地把玩起来,还摸着那熊皮垫子,心想,资本家过得就是舒服呀。

心里琢磨着,啥时候进山一趟,多搞几块来?

第二天上班,何雨柱到食堂后厨,把阎解成和马华招呼到跟前。

他把袖子往上一卷,露出两条结实的小臂胳膊。站到灶台前,回头扫了两个徒弟一眼。

“来,都靠过来,瞧仔细了。这年月,没肉、没油、没好料,最是考验厨艺的时候。”

“好料谁不会做?搁点猪油,扔块肥肉,炒啥都香。可咱食堂现在有什么?就几筐子白菜,几袋子棒子面。就这点玩意儿,要把菜做得人愿意下筷子,还得吃得有滋有味,靠的就是刀工、火候、调味这三样。”

“今儿,爷们就教你们,怎么在什么都没有的时候,把白菜炒香。”

马华闻言,立刻往前凑了两步,眼睛一眨不眨地盯着何雨柱。

他是个老实肯学的,师傅说什么他都当圣旨听着,这道菜以前已经学过几遍了,但他还做不到何雨柱的程度,今儿正好再学一遍。

阎解成站在另一边,心里更是无比激动。

他这段日子替师傅留门、跑腿、照应家里,图的是什么?图的就是这个。现在终于可以凑近看了!

他知道,这道菜师傅已经教马华做过,今儿这次,就是专门做给他看的。

他屏住呼吸,全神贯注地盯着灶台,生怕漏掉一个动作。

何雨柱也不多话,抄起一棵白菜往砧板上一放,刀一掂,就动了。

只见那菜刀银光一闪,刀背在他指节间一转,落下去又稳又准。白菜帮子被一片片片下来,厚薄均匀,码得整整齐齐。他一边切一边说:

“醋溜白菜,得用帮子。帮子脆,有嚼头。叶子烂乎乎地炒出来,不清爽。片帮子不能太厚,厚了不入味;也不能太薄,薄了一炒就塌,没口感。就像我这样,斜着下刀,每一片都带着一点菜筋,出来才脆。”

他嘴上说着,手上不停。切完帮子,旁边配菜已经有帮厨备好了,接着开火。

大铁锅烧得冒烟,他挖了一丁点猪油下去——真就一丁点,提个香,不敢多放。油一热,葱姜蒜末下锅,“滋啦”一声,香气腾地蹿起来,把两个徒弟都熏得咽了口口水。

何雨柱把白菜帮子倒进去,大火猛煸,锅铲翻得飞快,片片白菜在锅里上下翻飞,像落了一锅碎玉。

他一边炒一边讲:“挂糊、火候、干煸到位,这会儿就关键了。淋醋,得从锅边淋起。看见没有?”

“贴着锅壁,‘刺啦’一下下去,不能直接倒在菜上。这叫锅边醋,醋香被热锅一激,全裹在菜上,吃的时候是香的,不是酸的。这样白菜才脆,才香,不水不塌。”

话音落下,他手腕一抖,半勺醋沿着锅边转了半圈,“刺啦”一声,一股子又酸又香的白汽猛地冲起来,扑得两个徒弟直吸气。

何雨柱又颠了一会儿锅,关火,利利索索地盛了三大碗出来。焦黄的锅气混着醋香,满后厨都闻得见。他拿筷子敲了敲碗沿:“来,尝尝。”

马华和阎解成一人夹了一筷子,吹了吹,就往嘴里送。白菜帮子又脆又亮,酸得正,香得透,连那点少得可怜的油味,都被锅气烘得格外馋人。

马华一边吃一边点头,嘴里的还没咽下去就连说,“好吃”。阎解成更是说不出话来,只一个劲地点头,眼里都放光。

心想自己要是学会了这门手艺,以后哪还会缺钱花呀,光出去给人做宴席,都不知道能赚多少钱。

这个师傅拜得值,他心想,以后一定要更加用心,把何雨柱伺候好了,要把他所有本事都学过来。

何雨柱看他俩这吃相,笑了笑。

“你们俩可还得学呢,赶紧出师,把我们这三食堂顶门立户,立起来,免得我不在的时候,总有人抱怨不好吃。”

马华听了不好意思地摸摸头,嘿嘿一笑说:“师傅,我一定用心,再说了,这不是有师弟了吗?没准阎师弟学得比我快。”

阎解成握拳,心想我肯定比你快,认真说:“师傅你放心,我保证三个月之内出师!”

何雨柱笑笑,也没打击他的积极性。

教完这道醋溜白菜,何雨柱刚把围裙解下来搭在椅背上,后厨门口就闪进来一个人,穿灰蓝制服,胸口别着厂徽,是厂办的小赵。小赵朝何雨柱哈了哈腰,说:“何主任,李副厂长请您过去一趟。”

何雨柱擦了擦手,跟两个徒弟交代了一句,便跟着小赵往厂办公楼走。

到了李怀德办公室,门半掩着,里面飘出一股子烟味。何雨柱推门进去,李怀德正从办公桌后站起来,胖圆的脸上堆着笑,眼睛眯成两条缝,冲他连连招手:“柱子,来来来,坐。有个好事跟你说。”

何雨柱在他对面坐下来。李怀德先端起茶缸子抿了一口,才不紧不慢地开了口:“你的资料,上边审核已经通过了。下一步,就是举行后勤党支部党员大会,进行讨论和表决。时间定在明天下午。我特意提前一天告诉你,你好有个准备。”

“明天下午?”何雨柱一愣。

“对。”李怀德说,“等支部讨论表决通过,你的资料还要寄给上层党委审批。党委批了,接着就能举行入党仪式了。”

何雨柱“啧啧”了两声,感叹了一句:“这过程可真复杂呀,又是调查背景,又是支部会的,又是审批,比炒一桌席面还累。”

李怀德笑了,放下茶缸子,道:“复杂怎么了?这是规矩,不能乱。入党这么大的事,不严格怎么能行?不过你也不用动脑子。等会上去了,你得讲点话。资料呢,我都给你准备好了,你拿回去看看,明天照这个说就行。”

说着,他从抽屉里拿出一份装订得整齐的资料,推到何雨柱面前。

何雨柱接过来翻开一看,都是字,有他的家庭情况、个人履历、对党的认识、入党动机,一行一行,措辞标准,一看就是厂办秘书的手笔。

何雨柱粗粗扫了几行,心里暗自庆幸——幸好不用他来写。

这种东西,让他拿大勺行,拿笔杆子是真不行。可再往下翻,他心里又打起了鼓。这么多内容,光是那一大段“对党的认识”就够他喝一壶的。

他苦起脸来,抬头看着李怀德:“李厂长,这么多,我也背不下来呀。您也知道,我何雨柱灶上的事不怵,这站会上念材料的事,它……”

他挠了挠后脑勺,“它不归我管啊。”

李怀德见他这副样子,笑得眼纹都深了。他往椅背上一靠,想了想,说:“党支部大会明天下午才开。你今天就尽量背。能背多少背多少。要是实在背不下来……”

他停了一下,琢磨了片刻,道:“讲的时候,前面不是有张桌子吗?你就把这张纸放在桌上,一只手按着,一边看一边讲。就是有一条,尽量别低头低得太厉害。那么多党员同志坐在底下,你要是全程把脑袋埋在纸上,那不像话。”

“你得把纸按在那儿,手遮着点,眼睛往上抬,看一句讲一句。能糊弄过去就行。这点门道,你总该懂吧?”

何雨柱“嘿嘿”笑了,脸上那点苦相一扫而空,凑过去说:“李厂长,还是您懂。这招好,我今晚回去就练,争取把前半段背熟喽,后半段能溜就溜。”

他嘴上这么说,心里也盘算着,不能低头太低,那怎么着也得背下个七八成。明天下午才开会,还有两天时间,熬一熬,总归能拿下。要是今晚才告诉他,那才真抓瞎。
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