不过短短几日,城外的集市便搭建了起来。

与城中集市的规划一致,也分了固定摊位和流动摊位。

固定摊位每月缴纳一定的费用,用于集市的运转、打理和巡视。

流动摊位无需缴纳费用,留给那些偶尔进城卖鸡蛋、卖菜蔬的附近百姓,一定程度上也能给他们提供方便。

宋曦也因此得了便利,花了几十文钱,租下了一个固定摊位,交由宋二牛和宋柱子两人管理。

摊位位置不错,靠近城门入口处,进出的人流都能看见。

那些近几日跟着宋曦一道在城外摆摊的百姓,原本还有些犹豫,要不要花这个钱租个固定摊位。

毕竟几十文钱虽不算多,可对她们来说也是一笔开销。

待见到宋曦也在集市里租了摊位,一个个便不再犹豫了,纷纷掏钱拿下名额。

有人卖炸油条,有人卖葱花饼,有人也学着宋曦摊杂粮饼售卖。

不过几日的功夫,原本空旷的城门空地便变得热热闹闹、秩序井然。

至于李家派出来的那位吴二管事,接连几日的失利让他灰头土脸。

先是用低价抢客没能奏效,后是占道堵路被官府划集市破了局。

如今城外集市规整好了,再想用原先那些下作手段打压宋曦,已然是不可能的事情。

回去后,他被李管事狠狠训斥了一顿,扬言给他最后一次机会。

若是这一次还不能将人收拾了,便将他远远打发去庄子上,再不必回来。

吴二管事从李府出来时,后背的冷汗湿透了中衣。

他思来想去,觉得先前的法子都太温和了。

想要一击击溃那小娘子,唯有让她的摊子上摊上人命官司。

这种事,他们从前也不是没有做过,操作起来可谓是驾轻就熟。

他唤来自己的心腹阿贵,关起门来低声交谈了几句。

阿贵拍着胸脯保证:“二管事您放心,这件事交由小的便好。”

“小的村里正好有个病歪歪的老头,缠绵病榻好几年了,请过几回郎中都说熬不过今冬。”

“那家的儿子是个极孝顺的,回头小的在他耳边念叨念叨,就说城里如今出了一样新式吃食,叫鸡蛋糕,软和香甜,最是适合牙口不好的老人。“

“那家人必定会进城来采买。届时小的便借着由头同他一道回去,在他买回去的吃食里掺些巴豆粉。

“那老头本就病弱,这掺了药的吃食吃下去,只怕熬不住,到时小的再在旁边怂恿几句。”

“就说那宋家小娘子的吃食不干净,把人吃坏了,势必要那小娘子再无翻身的可能。“

吴二管事听完阿贵的叙述,心下十分满意。

他爽快地从怀中掏出个小荷包,抛到阿贵怀里:“这是赏你的。若是此事办好了,少不了你的好处。“

阿贵忙不迭地收好银钱,连连应是。

另一边,宋曦对此毫不知情。

这一日清晨,她如往常一样,领着两辆骡车出了门。

经过这段时间的试炼,如今几人在算账、出餐上都已经能够独当一面了。

宋曦将宋二牛和宋柱子留在城外集市租来的摊位上。

主要售卖一些现成吃食,如豆腐脑、茶叶蛋、鸡蛋糕这些提前就能备货,且方便携带的吃食,如此两人也能忙的过来。

至于城内的摊位,她交给了宋银和宋大牛两人看顾。

几日配合下来,宋曦已是放心将摊位交由几人打理。

而她,则从每日繁忙的摆摊中抽出身来,开始着手应对接下来的事。

一方面,辣椒已经挂果了,有些已是能摘。

另一方面地窖已挖好,蒜种也备齐了,也是时候安排播种。

这些事一样一样堆在眼前,她想要置办产业,光靠这小摊,肯定是不够的。

不过,今日之所以跟着一道进城,是因为明日起便要开始上梁封顶了。

这段时间村里的人又是开垦土地、又是建房子、又是挖地窖,大家伙儿干活儿很是用心,她便打算准备些好菜好饭,摆上三桌席面,好好招待诸人一顿。

这边,待城外的摊子支开,宋曦将活计全然交给了二哥与宋大牛,自己便沿着热闹的街市,往位于城东的集市方向走去。

她还没走出主街,沿途上便有各家茶馆、食肆的掌柜远远瞧见了她,忙不迭地迎了出来,将人叫住:“哎,宋小娘子!宋小娘子,你且等等!“

宋曦停下脚步,有些疑惑地回头。

最近这几日,这条街上出了个卖鸡蛋糕的小摊子的事,各家茶馆掌柜的原本还不以为意。

不过是用鸡蛋面粉做出来的吃食罢了,能有什么好稀罕的?

可待看到自家客人锐减,有些客人都走到自家门口了,听旁人一喊,“前面有家茶馆里有鸡蛋糕。”

“走走走,听说滋味不错,一起去尝尝。若是好吃,回头我买些路上吃!“

那客人一听,脚步一转,便跟着同伴走了。

这几日,这样的情况,在各家茶馆里时有发生。

各家掌柜看着自家生意因此减少,这才急了,纷纷让小伙计出门买了来尝尝。

这一尝之后,心里那叫一个后悔。

这鸡蛋糕松软香甜,还有一股淡淡的奶香味儿,配茶简直是绝配!

于是掌柜们十分默契地纷纷去寻宋银商量,表示想要预定一些放在茶馆里卖。

宋银手边的模具不够,手打搅拌器也还没完工,每日能做的量实在有限,便只得拿要回去问过小妹为由,暂且推拒了。

这不,如今这些掌柜见到宋曦本人,哪里还等得及?

忙不迭地便追上来表达了订购的意愿。

几个人围上来,七嘴八舌的表示自己想要订购,看宋曦那边能不能通融通融。

还有的说价钱好商量云云。

宋曦被团团围住,一时之间竟脱不开身。

宋曦心里有准备这鸡蛋糕会受欢迎,却是没想到,这短短时间,就能吸引的各家掌柜主动上门求购。

若是能够定与这些人,自然要比她零卖要便利许多。

宋曦也乐的与一众掌柜打好关系,便笑着颔首道:“诸位掌柜的别急,且容几日将家中器具备齐,待能供应得上,一定供应各位。“
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