蒋翠芬被夸得心花怒放，连连点头，“好嘞大娘，我这就拿小本本给重点记下来。”
众人忙活了大概两个小时，总算把开业前的备菜，全给捯饬齐全了。
李秀莲背着手，在后厨转悠了一圈。
一盘盘切得薄如蝉翼的羊肉卷、红白相间的瘦肉片，整齐地摆放在冰块上。
旁边是处理得干净、根根分明的黑百叶，还有红润欲滴的鲜鸭血。
素菜区更别提了，水灵灵的大白菜、切成薄片的土豆、白嫩嫩的豆腐块，还有洗净的宽粉条等，装了满满几十个大筐。
李秀莲满意点头，这备菜阵容，放在这年代，绝对是相当豪横的存在了。
她抬手看了看时间，吉时已到。
“都别愣着了，该铺红地毯的赶紧铺起来，把那挂鞭炮给我拉到门口去。”
随着一声令下，员工们手脚麻利地动作起来。
“噼里啪啦……”震耳欲聋的鞭炮声瞬间炸响，地上顿时铺满了一层红彤彤的炮仗皮，透着浓浓的喜气。
李秀莲一挥手，员工们立刻吭哧吭哧地，把准备好的奖品给搬了出来。
门口瞬间堆起了一座由奖品堆成的小山，在阳光下闪闪发光，极其惹眼。
最显眼的，赫然是一辆崭新锃亮的二八大杠自行车，那是全场最拉风的一等奖。
二等奖是台电风扇，三等奖是一袋袋厚实的被子。
就连安慰奖都不含糊，全是新毛巾和肥皂。
只要今天过来消费的客人，结账时都能免费抽一次奖。
而且消费金额越高，抽奖的次数就越多。
仪式感算是彻底拉满了。
路过的大爷大妈、小年轻们，哪个见过这阵仗？纷纷停下脚步，探着脖子瞅稀奇。
早就经过李秀莲魔鬼培训的员工们，此刻穿着统一的红围裙员工服，拿着宣传单就开始热情出击。
“哎呦大姐，您这气质一看就是讲究人，咱家新开业的麻辣火锅，进来尝尝鲜呗？”
“大哥，带嫂子来搓一顿，吃得满头大汗保管您通体舒畅，不好吃不要钱。”
顾客们原本还有点端着，一听开业头三天全场打八折。
再一看结账，还能抽二八大杠和电风扇，这谁顶得住啊！
往店里一瞅，大白墙刮得细腻，地上干干净净，那浓郁的牛油香气，更是直往人的鼻子里钻。
这简直就是诱惑他妈给诱惑开门，诱惑到家了，大伙儿咽着口水就往里冲。
可一落座，看着桌子中间掏空放着的火锅，顾客们集体懵圈了。
“同志，这连个炒菜都没有，咋吃啊？”
员工们立刻笑眯眯地上前，按着李秀莲教的话术，耐心科普。
“大爷，咱这叫涮火锅，不用您费劲巴拉挨个点菜，直接上一套基础套餐，荤素搭配，点菜不累。您看这一套肉素菜全包了，不够吃了您再单点，主打省心省力。”
大家伙一听这吃法新鲜，纷纷大手一挥：“来一套。”
原本在吧台后面急得直搓手的蒋翠芬，这会彻底傻眼了。
她今早还担心这店，要是没人进可咋办。
结果前后不到半小时，十张桌子挤得满满当当，连个下脚的空都没了。
蒋翠芬乐得两只眼睛眯成了月牙，赶紧钉在收银台前，一手扒拉着记账，一手维持现场秩序，生怕飞走一张大团结。
而作为大老板的李秀莲，则像是迎宾门神一样站在门口，给路过好奇的客人做着科普。
正忙活得热火朝天呢，不远处走来了一行人。
打头的是穿着便衣的陆振川，身旁跟着打扮得时髦亮眼的陆文文。
后面还跟着赵志远，姚倩。
陆振川一过来，看着店里热气腾腾，座无虚席的盛况，直接惊呆了。
他偏过头，对着门口疯狂揽客的李秀莲竖起了大拇指。
“秀莲同志，你这店里布置得可以啊，这人气很旺。再看看你门口摆的那一堆抽奖的架势，花样是真多。”
陆振川琢磨着这女人的脑袋瓜子，怎么比小年轻还要好使？
不过转念一想，这么牛掰、这么有魅力的女人，马上就要是他陆振川的了。
就问气人不气人？嘿嘿！
李秀莲扬了扬下巴，“那是当然，没点金刚钻，我敢揽这瓷器活吗？这可是本董事长要做大做强的商业宏图，必须整点花样出来。”
说着，她转头冲着屋里吼了一嗓子：“翠芬，还有没有空出来的位置了？”
蒋翠芬正低头找零钱，闻言赶紧扯着嗓子回话。
“有的有的，大娘，靠窗那两桌刚吃完结账了，这就给您腾出来。”
李秀莲立马换上招牌笑容，大手一挥：“走走走，赶紧里面请。”
一行人呼啦啦地进了店，落座后，陆振川环顾四周。
看着这干净清爽，耳目一新的就餐环境，忍不住拍了拍身旁赵志远的肩膀。
“志远啊，你妈绝对是个能人。你看这店的环境弄得多舒坦，而且这选址眼光也够毒辣的，一般人哪敢把私人饭馆开在国营饭店大门口，这不是纯纯的贴脸开大吗？”
李秀莲端着茶壶走过来，给几位挨个沏上。
“老陆瞧你说的，这就叫错位竞争，咱们跟他们又不冲突。谁让这地段好，今天大家都放开了吃，敞开肚皮吃，管够。”
姚倩闻着空气里那勾魂的麻辣味，早就咽口水了。
“好的，妈，光是闻着这店里的香味，我这馋虫都快造反了，只想立刻开干。”
李秀莲看着二儿媳妇这副小馋猫的模样，一脸宠溺。
“行，都是自家的店不用客气，妈先给你们上一套招牌组合，一会不够你们自己加。”
说完，她打了个响指。
员工立刻心领神会，推着一辆满当当的小推车就过来了。
李秀莲亲自上手，给他们调配了红彤彤的牛油锅底，又端来了灵魂蘸料。
“记住了啊，这鸭血得冷水下锅，这毛肚讲究个七上八下，涮老了可就咬不动了。”
她站在旁边耐心做着吃法指导，一旁的赵志远看着琳琅满目的配菜，忍不住直咋舌。
“妈，您这配菜还挺丰盛的。”
正感叹着，赵志远一抬头，正好瞅见端着大托盘，在走道里来回穿梭的赵秋实和赵明华。
“妈，大哥和小弟咋也在这呢？”
本文链接:https://www.tlxsbook.com/257_257023/2613315.html