“归园要开第二条腿走路了。”
方启明第二天上午准时到了。许南嘉已经把轻资产模式的方案写在白板上,品牌授权范围、运营管理标准、收费模式,还有合作方需要满足的条件,基本都列全了。
方启明站在白板前看了三分钟,低头在本子上记了几个词,这才转头看向许南嘉。
“许总,您这个模式如果跑通了,归园的天花板就不是二十亿了。”
“先别想天花板,想怎么把第一个案例做出来。”许南嘉把遥控笔丢到桌上,在沙发上坐下,顺手翘起腿。“我手里有一个现成的潜在合作方,长沙,沈太太,你查一下沈家的背景。”
“沈太?”方启明拿出手机搜了搜。“长沙沈氏建材的老板娘?”
“对,她丈夫叫沈永昌,建材生意做了二十年,资金实力没问题。沈太太自己名下有一栋祖宅,清末民国时期的老建筑,想改民宿想了两三年一直没动手。”
“她为什么不自己干?”
“不会。”许南嘉说得很直接。“有钱但没有运营高端文旅产品的能力,她如果自己干就是一个有老房子但卖不出高价的普通民宿,挂上归园的牌子就是另一回事了。”
方启明低头记了几行:“那我们给她什么?”
“品牌使用权,归园的全套VI系统,运营标准手册,开业前三个月的驻场运营团队,以及归园的会员客源导流。”许南嘉伸出手,一项项数给他听。“这五样东西打包在一起,她在长沙开出来的就不是一家没人知道的新民宿,而是归园的第八座城市。”
“收费呢?”
“营业收入的15%作为品牌管理费,按月结算,合同期五年起签,第三年之后如果营收达到我们设定的基准线可以续约。”
方启明停下笔:“15%会不会太高?万豪那种国际酒店品牌的管理费通常在营收的3%到5%之间。”
“我们不是万豪。”许南嘉往后靠了靠。“万豪卖的是标准化的可复制产品,全世界两万家酒店长得一模一样,品牌溢价被规模稀释了。归园卖的是稀缺性,每一座城市只有一家,一城一文化不可复制,品牌溢价集中在单体项目上,对合作方来说15%的管理费换来的是比自营高出三到五倍的客单价和入住率。”
“也就是说她交15%但赚的比自己干多得多。”
“对,这就是为什么她会同意。”
方启明合上笔记本,站了起来:“我今天就去查沈家的资产背景和那栋老宅的具体情况,物业条件合不合格需要老纪过去实地看一趟。”
“不用等老纪,你先把沈太约出来我跟她聊。”许南嘉拿起手机,翻到沈太太的微信。“物业条件我之前听她描述过,三层清末砖木结构带院子,保存状况良好,地段在长沙老城区的太平街附近,位置没问题,周边配套成熟。”
“那您打算什么时候见她?”
“这周。”
许南嘉点开对话框,问沈太太最近方不方便见面。老宅改造的事,归园这边刚好有个新的合作模式,可以坐下来谈谈。
消息发出去没过五分钟,对方就回了。
“许太!天呐我就知道您早晚会想起我!这周四您方便吗我飞帝都去找您!”
方启明瞄了眼手机屏幕:“这位沈太很积极。”
“她等这个机会等了大半年了。”许南嘉收起手机。“你去准备一份合作框架协议的初稿,标准条款让沈清月过目,周四之前给我。”
“收到。”
周四下午三点,沈太太准时到了许南嘉的别墅。
她穿了身米色套装,样式不张扬,价格却不会低。头发盘得整齐,手里还提着一个礼品袋,装的是给三个孩子的见面礼。
张姐泡好茶端过来。两人在客厅沙发上坐下,简单寒暄几句,许南嘉便说起了正事。
“沈姐,太平街那栋老宅你现在什么想法?”
沈太太放下茶杯,脸上的客套笑容也收了些:“说实话我找过三个团队做过方案了,有做设计的有做运营的,给我出的东西我都不满意,要么就是改得面目全非把那个老味道全丢了,要么就是只会做网红打卡风格搞些浮夸的拍照墙,跟我想要的完全不一样。”
“你想要什么?”
“我想要归园那种感觉。”说起这个,沈太太明显来了精神。“我去住过你们苏州那家,三天两晚,出来之后我跟我老公说这辈子住过最舒服的酒店,不是因为设施多高级,是那种氛围让人整个松下来了,每一个细节都在跟你说这是一栋有故事的房子。”
“那你有没有想过为什么你找的那些团队做不出这个感觉?”
沈太太摇头:“没想明白。”
“因为归园的核心不是设计也不是硬件,是一套完整的体验设计方法论。”许南嘉拿起茶几上的合作方案,推到沈太太面前。“从选址逻辑到空间叙事到服务流程到客群运营,每一个环节都有标准但不是死板的标准,是一套可以根据在地文化灵活调整的活的系统。”
沈太太拿起方案,一页页往后翻。前面看得还快,越到后面速度越慢。翻到收费模式那一页,她停下来抬起头。
“营收的15%?”
“对。”
沈太太盯着那个数字看了一会儿,在心里算了笔账:“如果按照你们苏州店的营收水平来参照的话,年营收大约两千万左右,15%就是三百万。”
“沈姐你算得对,但你漏算了一个东西。”许南嘉喝了口茶。“你自己干,以你目前掌握的资源和经验,那栋老宅做出来年营收能到多少?”
沈太太没接话。
她自己也清楚,就算把老宅改出来,没有品牌和客源撑着,年营收能做到五百万已经算不错了。前面找的那几个团队,方案报价一个比一个高,却没有谁敢给她一个明确的营收预估。
“归园挂牌之后起步就是一千五以上,成熟期两千万往上走。”许南嘉放下茶杯。“你交三百万的管理费但多赚一千万,这笔账怎么算都是你赢。”
沈太太合上方案,放回茶几。她靠在沙发上,重新打量了许南嘉一遍。
先前两人来往,更多是太太圈里的应酬。今天坐在这里,谈的却是一桩每年几千万流水的生意,态度自然不一样。
“许太,你这个合作模式以前没听你提过。”
“这是归园的新方向,你是第一个合作方。”
“第一个?”沈太太抬了抬眉毛。“那我岂不是占了便宜?”
“不算占便宜,算互相成就。”许南嘉往前坐了些,手肘搭在膝盖上。“你帮我验证了这个模式走得通,我帮你把那栋老宅变成长沙最贵的民宿,各取所需。”
沈太太安静了十来秒,低头又看了一眼那份方案。随后,她拎起放在旁边的礼品袋,起身时脸上的笑比刚进门时实在多了。
“让我回去跟我老公商量一下,三天之内给你答复。”
许南嘉跟着站起来,把人送到门口:“不急,想清楚再决定。”
沈太太走到门廊下,又回头问了一句:“许太我问你一句实话,你觉得长沙这栋房子能做成什么水平?”
“太街的位置,清末民国的底子,加上湘菜文化和长沙这座城市本身的流量,做好了不比苏州差。”
沈太太点了下头,没再说什么,上车走了。
三天后,沈太太的电话打了过来。
那会儿许南嘉正在给时念喂辅食。电话一响,她腾不出手,只能夹在耳朵和肩膀中间,另一只手还拿着勺子,给时念喂了一口南瓜泥。
“许太太,我老公说干。”
“好,让沈清月跟你们的法务对接合同细节,争取两周内签完。”
电话挂断,许南嘉把勺子交给张姐,让张姐接着喂。她擦干净手,走到客厅拿起平板,给方启明发了条语音。
“长沙定了,沈家同意合作。你安排老纪下周飞长沙实地勘察物业,回来出一份改造评估报告。”
方启明很快回了过来:“好嘞许总,那长沙就是归园第八城了。”
“第八城,第一个轻资产项目。”
语音刚发完,面板出现在许南嘉面前,边框是商业评估常见的银灰色。
【轻资产模式启动。首个合作项目签约确认中。】
【品牌管理费收入属性:纯利润,无需宿主投入资金成本。预计单项目年贡献利润三百至五百万元。】
【模型推演:若同时推进五个以上轻资产项目,品牌城市覆盖数将快速突破十二城,届时品牌估值将再获乘数级提升。】
许南嘉正在给时念擦嘴角的南瓜泥,看到乘数级三个字,手上的动作停了一下。
五个轻资产项目,每年就能增加一千五百万到两千五百万的利润。更重要的是,归园不需要自己买地,也不用自己承担几千万的改造资金。
只要长沙这个项目做出来,后面再谈合作就容易多了。
许南嘉重新拿起平板,又给方启明发了一条语音。
“方启明。”
“在呢许总。”
“帮我列一份名单,过去一年里所有在社交场合跟我表达过想做高端民宿的人,不管当时我有没有接话的全部列出来。”
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