天籁小说网 > 言情小说 > 盗墓:潘家园有个沈老板 > 第113章 早茶
六点整,沈清被手机闹铃叫醒。

沈清伸手摸到床头柜上的手机,按掉闹钟,在黑暗中躺了片刻,看到窗帘缝隙里透进来的光还是灰蓝色的,好久没起那么早了。

她掀开被子坐起来,揉了揉眼睛,然后下床去卫生间洗漱,冷水扑在脸上的时候,困意退了大半。她擦了把脸,走到行李箱前,找了一件针织衫穿上,想到四月末的扬州早晚还有些凉意,又拿了一件薄外套挡风,检查了一遍随身物品后出了房间。

走廊里安安静静的,壁灯的光线在清晨显得比晚上更柔和一些,她在等电梯的时候,听到开门声,是王月半出来了。

“早啊妹子。”他打了个哈欠。

沈清说:“早,胖哥。”

电梯门开了,两个人走进去。到了一楼的时候,黑瞎子和张起灵已经在大堂里了,黑瞎子坐在沙发上看手机,张起灵站在窗边,面朝外面的街道。

王月半看了一眼手机上的时间:“六点十五,大家起的都人挺早啊,走我们出发。”

四个人出了酒店,清晨的风迎面扑来,带着运河水的凉意和路边草木的气息,比傍晚的风更干净,也更安静。

街道上还没有什么人,只有几个晨跑的人从他们身边经过,脚步声在空旷的街面上格外清晰。路灯还亮着,但天色已经比刚才亮了一些,东边的天际线上浮着一层浅浅的橘色光带。

“冶春在护城河边上,”王月半走在最前面,边走边比划,“老大爷说过了桥就到了,就在河边,能看着河景吃早茶。”

过了桥后,冶春茶室就在面前,白墙灰瓦,门头是深色的木匾,刻着“冶春”两个字,字迹圆润,边角有些褪色,像是被风雨浸了很多年。

服务员见有人进来,笑着迎上前,把他们领到靠窗的位置——窗户正对着护城河,河面上浮着一层薄薄的晨雾,晨光正从对岸的树影后面升起来,在河面上铺开一层浅金色的碎光。窗台上放着一盆文竹,枝叶细密,在晨光里泛着湿润的绿色。

沈清坐下来,先看了一眼窗外的景色,然后才低头看菜单。

王月半接过菜单翻了两页,直接合上,“别一个个点了,省得费脑子,你们看这个。”

他指着菜单最下面一行字,“单人套餐,六十六一位,什么都有,不用自己想了。”

沈清看了一眼,套餐里列了一长串:绿杨香茗、维扬芽姜、冶春蒸饺、香菇菜包、松子烧麦、飘香果影、冶春肴肉、蟹黄汤包、红米粥、银耳羹。

她看完之后点了点头:“这个可以,不用想了。”

黑瞎子也说:“行,省事。”张起灵没有意见。

王月半冲服务员说:“四份套餐。”

茶先端上来,绿杨春泡在透明的玻璃壶里,汤色清亮,香气清淡。

沈清端着杯子喝了一口,入口微涩,回甘很快,配着窗外的晨景,喝起来格外舒坦。

王月半也喝了一口,放下杯子:“这茶可以,清爽,不像北京的茉莉花茶那么香,但喝着舒服。”

黑瞎子端着杯子没急着喝,先闻了一下:“绿杨春,扬州本地茶,不算名贵,但配早茶刚好。”

王月半给自己又倒了一杯:“你连这个都知道,黑爷对茶挺了解啊?”

“听人说过。”黑瞎子喝了一口,没再评价。

紧接着是一碟维扬芽姜,姜片切得极薄,腌渍得恰到好处,入口微甜微辣,脆生生的。

王月半夹了一片嚼了两下,“嗯,这个开胃。早上先来一口这个,胃口就开了。”

沈清尝了一片,那股辛香在舌尖上轻轻散开,把早起的倦意又驱散了几分。“这个配茶正好。”她说。

冶春蒸饺端上来的时候,笼屉里的蒸饺皮薄馅大,褶子捏得整齐。

沈清夹了一个尝了尝,味道不错,带着食材本身的鲜味。

香菇菜包是白胖的,面皮松软,馅料是青菜和香菇剁碎调成的,带着淡淡的麻油香,还能能吃出青菜的纤维感,青菜的甜和香菇的鲜搭配得刚好。

松子烧麦端上来的时候,码在白瓷盘里,表皮薄而透亮,隐约能看见里面米粒的轮廓,表面洒着一层松子,颜色浅黄。

王月半夹了一个咬了一口,嚼了两下,眼睛一亮,“这个好!松子放得大方,每一口都能嚼到松子的香气,糯米的软糯和松子的油脂香配在一起,确实不错,”

飘香果影是一小碟蜜饯,有青梅、杏脯和糖姜片,摆盘精致,沈清尝了一颗,觉得那股酸味让味蕾重新清爽起来。

蟹黄汤包是蒸笼端上来的,皮薄得能隐约看见里面汤汁的流动。

王月半小心翼翼地夹起一只,先在碟沿上轻轻咬开一个小口,吸了一口汤汁,眯起眼睛,然后把整个包子送进嘴里,嚼了两下,长长地呼出一口气。“这个汤包可以,蟹黄味正,汤汁够鲜。”

他把指着笼屉,“你们快尝尝,这个应该是整桌最值得期待的。”

沈清夹了一只,学着王月半的样子咬开一个小口,汤汁烫得她轻轻吸了一口气,等凉了些才吸了一口,蟹黄的鲜味和肉馅的醇厚在嘴里化开,汤汁带着姜末的辛香,把蟹黄的腥味压得干干净净,只剩下纯粹的鲜。

黑瞎子也夹了一只,“确实好吃,就是有点贵,瞎子吃不起啊。”

沈清说:“我之前给你的学费呢?”

黑瞎子筷子顿了一下,慢悠悠地把那半只汤包吃完,然后用筷子尖指了指自己的眼睛,又指了指沈清,“我等着攒起来给沈老板啊。”

王月半本来正在喝粥,听到这话一下子抬起头,眼神在沈清和黑瞎子之间来回扫了两圈,手里的勺子悬在半空。“等会儿等会儿,黑爷你在妹子那边买古董还是啥?妹子的店我也去过,东西也不贵啊。”

他放下勺子,脸上浮起一丝困惑,“还是说,你俩背着我搞什么别的生意?”

“私事。”

王月半愣了一下,转头看向沈清,试图从她那儿寻个答案。沈清却没接茬,只低头抿了一口茶,仿佛刚才那句压根没飘进耳朵里。

王月半又转回去盯着黑瞎子,不死心地试探:“什么私事啊?跟胖爷说说呗,胖爷嘴最严。”

黑瞎子挑了挑眉,似笑非笑地反问:“你嘴严?”

“那当然严了!胖爷……行吧行吧,胖爷确实话多。”王月半撇了撇嘴,索性摆摆手,“行行行,私事就私事,不问还不行吗。”

早茶还在继续,四人偶尔搭几句话,目光大多落在窗外。

晨雾正一点点散去,天光渐亮,在对岸的树梢上铺开一层薄薄的金,沈清靠在椅背上,手里捧着半杯温茶,只觉得这顿早茶搭配得恰到好处,咸甜交错,干稀相宜。

王月半将最后一口银耳羹咽下,放下勺子,心满意足地往椅背上一靠,“成,这冶春的早茶,胖爷我算是尝过鲜了。”

他摸出手机瞥了一眼时间,“七点半,刚好。个园和何园离得不远,溜达着就能到,这会儿过去,人还不多,清静。”
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