凉知晏什么都听得懂，就如同妈咪说的那样，只要知道他是穆云蘅的儿子，没人不会喜欢他，他摆出了似懂非懂的表情，小脸上瞬间扬起甜甜的笑意，亲昵地往凉建伟怀里紧紧靠了靠，软糯清甜地出声，语气格外幸福满足：“我的爹地和妈咪都超级超级疼我！”
童真烂漫的稚语最是治愈人心，瞬间暖透了两位长辈的心底。二人相视一笑，满院皆是温柔安然、岁月静好的气息。
几人闲谈片刻、尝过清甜瓜果，口齿生津、清爽解腻。
林正山看着满眼好奇、跃跃欲试的凉知晏，眼底笑意温柔，语气轻快地开口：“知晏，林爷爷再带你尝一个咱们庄园独有的特色美味，是古法手艺做出来的地道田园吃食，城里任何高档餐厅、星级酒店都吃不到，你肯定从来没试过。”
凉知晏瞬间被勾起满满的好奇心，眼睛倏地一亮，亮晶晶的眸子盛满期待，立刻仰着白嫩的小脸，迫不及待地追问，语气软糯又急切：“是什么好吃的呀林爷爷？是不是比瓜果还要甜、还要香？我好想尝一尝！”
“这个吃食不甜，却香得入骨、鲜嫩入味。”林正山笑着娓娓解释，语气悠然，“它叫叫花鸡，是咱们乡下最地道的古法美味。用庄园林地散养的土鸡，肉质紧实、纯天然生长，不喂饲料、不加激素，就地取材，黄泥包裹、柴火慢烤，原汁原味、焦香鲜嫩，风味独一无二。”
这是凉知晏长到八岁，第一次听闻“叫花鸡”这个新奇的名字，瞬间满眼懵懂、满心好奇，小脑袋里装满了无数疑问。
他从小跟着妈咪吃遍山珍海味、精致西餐、高端料理，摆盘精致、口味细腻，却从来没有听过、见过泥巴裹着鸡肉烤制的吃食，新奇又有趣的做法瞬间牢牢勾住了他的注意力，让他满心期待、雀跃不已。
几名庄园工人动作娴熟利落、分工明确、有条不紊，立刻着手准备食材、制作叫花鸡。有人前往林地选取健壮鲜活、肉质紧实的散养土鸡，细心处理干净、清理妥当，不做复杂重口调味，只轻轻抹上少许细盐与天然香料，最大程度保留土鸡本身纯粹鲜嫩的肉质鲜香；有人前往田间空地，挖取干净细腻、无杂质的湿润黄泥，反复揉捏调和，揉成软糯细腻的泥团；有人捡拾林间干燥的枯枝柴火，在小院空旷处搭起简易土灶，烟火轻轻升腾、袅袅盘旋，温柔又热闹，满满的田园烟火气息。
凉知晏彻底被这从未见过的新奇做法吸引，连刚刚吃得香甜的瓜果都彻底抛到脑后，再也顾不上。他一动不动凑在旁边，睁着圆溜溜的大眼睛目不转睛地观看，一瞬都不肯错过，小脑袋里装满无数新奇疑问，叽叽喳喳、不停追问，软糯的童声断断续续、可爱治愈。
“爷爷爷爷！我有好多好多问题！”凉知晏小眉头轻轻皱着，一脸认真的疑惑模样，天真又可爱，“为什么要用泥巴把鸡肉包起来呀？泥巴脏脏的、灰灰的，裹在肉肉上面，不会把香香的鸡肉弄脏吗？烤出来会不会全是泥土味道、不好吃呀？”
凉建伟看着他满脸懵懂、好奇追问的可爱模样，心底温柔一片，耐心细致地为他解答疑惑，语气温柔舒缓：“这是老一辈流传下来的古法手艺，是最原生态、最锁鲜的做法。干净的黄泥经过柴火高温烤制，会彻底干透硬化，全程无菌干净，不仅不会弄脏鸡肉，还能像锅盖一样牢牢锁住鸡肉的汁水与香气。文火慢烤之下，鸡肉会慢慢焖熟焖烂，鲜香入味、汁水饱满，比普通炖鸡、烧鸡还要鲜嫩好吃。”
得到解答的凉知晏这次是真的似懂非懂，小脑袋飞快运转，瞬间又开启了天马行空的脑洞，立刻恍然大悟，一脸笃定认真地说道：“我明白啦！原来泥巴是小鸡的专属小被子！小鸡裹着厚厚的泥巴被子，躺在里面睡大觉，柴火慢慢暖着它，等它睡醒了、睡饱了，就变成香香嫩嫩的美味啦！”
童真烂漫、清奇有趣的话语，瞬间逗得在场的凉建伟、林正山与一众工人朗声失笑，小院里满是轻松欢快的氛围。
林正山越发喜爱这个心思纯粹、机灵可爱的小家伙，笑着温柔附和：“我们知晏说得最有道理，就让这只小鸡好好睡一觉，睡醒之后，就是独属于我们的田园美味。”
暮夏的上午悠长舒缓、温柔治愈，清风缓缓流转，裹挟着淡淡的柴火烟火气、清甜的瓜果香气与远处漫来的悠悠荷香，数种温柔气息交织缠绕，铺满整片林荫小院，松弛又治愈。柴火静静燃烧，火光温柔跳跃，黄泥外壳渐渐被烤得干透发硬、色泽暗沉，一丝一缕醇厚浓郁的肉香慢慢穿透泥层，一点点漫溢开来，愈发浓郁诱人、勾人食欲。
凉知晏乖乖蹲在灶台旁边，全程专注守候、耐心等待，半点不急躁、不吵闹。他时不时微微探头张望烤制中的黄泥团，时不时轻轻抽动小鼻子，认真嗅着渐渐散开的肉香，小眼神亮晶晶的，满心都是急切又纯粹的期待。
这是他人生第一次体验这般淳朴有趣的田园乐趣，第一次知道世间还有不用精致锅具、不用精美餐盘，只用黄泥与柴火就能烤制的美味吃食。新奇的体验、质朴的烟火、独特的做法，让从小生活精致、见惯高端排场的他，感到无比新鲜、无比欢喜，满心都是前所未有的快乐与满足。
等待的时光漫长又温柔，丝毫不会枯燥乏味。凉知晏蹲累了就站起身，拽着爷爷的手轻轻晃荡，时不时抬头和两位爷爷闲聊几句，时不时转头望向不远处的荷塘，看着花叶轻摇、水波流转，小嘴巴依旧碎碎念念、不停感慨，满心都是对夏末美景与田园生活的喜爱。
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