菜上齐后，方知味还特意给张母做了一碗长寿面，只有小小一筷子，不占她的肚子耽误她吃席，这面吃的就是个心意。
张母果然很开心，笑的只见牙不见眼。
尤其在看到张建民给她端长寿面时胡翠花那隐藏不住的羡慕眼神，张母笑的更加开心了。
今儿个老百姓呀真呀嘛真开心。
早上吃了张建民买的大馒头，忙碌这么久，闻了一上午的饭菜味，方知味一点都不饿，本想将厨房的工具归位才去吃饭，张大国根本不给他这个机会，生拉硬拽将他拖上了席。
张大国将筷子递给方知味，态度强硬，“吃！”
方知味接过筷子，在席间扫视了一圈，终于找到了朝朝的身影，他坐在保红梅的身侧，小嘴巴鼓鼓的。
嘴巴里的食物上一秒刚咽下去，下一秒保红梅就把新的饭菜送到他嘴边了，小家伙吃的开心极了，小短腿直晃悠。
保红梅右手筷子自己吃，左手筷子喂朝朝，即使左右开弓也根本不耽误她吃饭，协调的不得了。
若她晚几十年出生，说不定起步就是魔方大赛一等奖。
方知味又四下环视了一圈，见大家吃的满意，他也就放心了。
按照惯例，这种寿宴吃到一半，晚辈们就会给大寿星敬酒说祝福。
可今天吃席早已吃到一半，没一个人舍得挪屁股，眼睛紧盯着桌上自己下一筷子要夹的菜，嘴巴一直嚼嚼嚼。
小孩儿也不喝最爱的饮料了，大人们也不喝酒唠嗑了，全都埋头吃席中。
附近的邻居们不经意看到张家亲戚们如狼似虎的吃相，忍不住咂了咂舌，这都改革开放了，日子一天比一天好过，只要有手有脚就能养活自个儿，没想到还有闹饥荒的？
不过这个味儿是真香啊，闻着闻着就忍不住咽唾沫。
最后，敬酒仪式还是由张建民‘狠心’开始。
端着酒杯临走前，还不忘看一眼桌上没有吃完的饭菜。
等他龙王归来！
张建民自己一个人觉得有些不痛快，还顺带叫上了保红梅还有他两个弟弟和他两个妹妹，弟媳和妹夫们。
走到张母面前，举杯祝贺，“老娘，今天是你八十岁的生日，儿子祝你生日快乐，身体健康，福寿双全，笑口常开！”
张母吃的正尽兴，突然被打断有些不开心，就这一秒，她一直盯着的那块甜烧白就被天杀的胡翠花夹走了！
臭婆娘猪精转世，刚刚还在嘀嘀咕咕自家办的席不好吃，现在比谁吃的都多，一桌子老疙瘩就她筷子挥的最快最猛。
食物进入她的嘴巴，她甚至有些怀疑她没有嚼就咽了。
这老家伙还聪明，带骨头的吃起来费劲她不吃，光选那种嚼吧嚼吧就能咽下去的。
有张建民带头，张母所有的晚辈们也陆陆续续离开座位，前来给她敬酒祝贺。
张母生了五个孩子，五个孩子全都娶妻嫁人，他们各自生的娃又都是三个起步，更别提这次来祝寿的还有她侄子侄女外甥外甥女那些。
若是都给她敬酒，这要敬到什么时候？
敬到桌上的好吃的全都被胡翠花一个人吃了？
这她可忍不了。
张母索性站了起来，高举酒杯，“各位的心意我领了，不过这敬酒就不必了，我们一起喝一杯就当是祝我生日快乐了。”
“干杯！”
她的举动正合前来敬酒的晚辈们的意，大家喜气洋洋，七嘴八舌说着祝福语，等张母抿了一口杯子里的白酒，他们也喝一口果汁，或是抿一口酒。
再等张母坐下，晚辈们就各回各的位置，继续开吃，这点小插曲一点都不影响他们进食的速度。
方知味正喝着汤，朝朝不知道什么时候凑了过来。
他高举着双手，“小叔，抱。”
方知味将他抱了起来，帮他擦了擦嘴角的油渍，“吃饱了没？”
朝朝揉了揉圆滚滚的肚子，轻轻摇头，然后指向他们这桌还没有吃完的粉蒸排骨。
那桌的大人好恐怖，根本不给他吃第二块排骨的机会。
方知味秒懂，给他夹了一块让他自己啃。
他又顺手摸了摸朝朝的肚子，开口道，“吃完这块排骨不能再吃了，再吃就该积食不舒服了”
“不嘛～”
小孩最会撒娇卖乖了，可惜方知味不吃这一套，“我说不能吃就是不能吃了。”
朝朝眨巴了两下大眼睛，他在想要不要嚎两声。
外曾奶奶告诉过他，如果小叔对他不好或是不给他饭吃就哭的大声一点，将邻居都引过来为他主持公道。
可这次是他吃饱了小叔才不让他吃的，不是之前没吃饱就不让他吃了。
朝朝决定不嚎了，委屈巴巴靠在方知味的怀里。
不吃就不吃嘛。
方知味摸了摸他圆滚滚的脑袋，“朝朝乖，你爱吃蒸排骨的话，小叔明天再给你蒸就是了，今天再吃肚子就要爆炸了。”
朝朝一瞬间由阴转晴，“真的吗？”
“当然是真的，小叔不骗朝朝。”
朝朝仰头看向方知味，缓缓伸出小拇指，“那我们拉钩。”
方知味也伸出小拇指勾住，“好，拉钩。”
朝朝终于信了，高兴地唱出声，“拉钩上吊，一百年不许变，谁变谁是小狗狗，坏狗狗，臭狗狗～”
唱完之后，他还一本正经对方知味道，“小叔，我们拉钩了哦，你不许反悔哦。”
“好。”
作为回报，方知味轻轻捏了捏小家伙的肉脸蛋。
手感真好。
说说笑笑间，小孩们也都下席了，朝朝上午玩的开心，下午还想跟着张家的小孩们继续玩。
眼看他就要冲出去，被方知味一把拽住后衣领，“才吃了饭，跑慢些。”
“朝朝知道啦！”
话音刚刚落下，就如一道小旋风消失在方知味的视线中。
张大国笑着调侃道，“小胖子跑的还挺快。”
方知味闻言斜了他一眼，“我家朝朝不胖，就是长得壮实了些。”
张大国：......
“你说啥就是啥吧。”
其余桌的客人们也差不多吃完了，三三两两聊着天。
张母那桌的兄弟姐妹除了胡翠花都在夸赞张建民孝顺，“还是你个老太太有福气呀，生了建民几个这么孝顺的儿子女儿。”
“可不是嘛，建民这从哪请的厨子啊，今天这席是我这辈子吃过最好吃的席了，比先前在大酒楼吃的还要好吃，尤其是那个肘子，软烂，舌头一抿就化了。”
“这桌上的菜都好吃，就连我每年吃的不想吃的佛手瓜都好吃。”
“......”
今天这席份量足，菜色多，味道好，一看就花了大价钱，张母妹妹也开口附和道，“要我说呀，这下一代最孝顺的还是姐姐你家建民。”
张母心里乐开了花，不过嘴上还是谦虚，“哪里哪里，咱几家的孩子都孝顺。”
不过最孝顺的还属她家建民几兄弟姐妹。
另外几桌的客人全都撑的走不动道了，就坐在位子上休息，有一搭没一搭聊着。
无一例外都在讨论今天的宴席，“建民哥请的这厨子，我感觉手艺比外面大酒楼的还要好，今天这糖醋鱼好看还好吃，摆在盘子里可喜庆了，我都不舍得下筷子。”
“啧，外面的大酒楼可没这手艺。”
回话的男人穿着一件白衬衣，头发抹了发胶，手腕上还戴着一闪闪发光的手表，活脱脱一副成功人士模样。
他是张家公认的有出息，说话很有份量，不过也还是有人质疑，“建党，你这话说的，难不成这席比省城欢庆楼做的席还要好吃？”
张大华将腰间的车钥匙取下重重拍在桌子上，“欢庆楼的席我不知道吃过多少回，不说摆盘，单论味道，真比不上今天中午这席！”
今天中午装菜的盘子大多都是从邻居家们借的，大小不一，有的还有豁口，不像酒楼用的那种定制瓷盘，食物摆在上面，再配上酒店的灯光，档次自然添三分。
张大华说着咂巴了一下嘴，今天这席的味道真好，他最爱的就是今天中午甜烧白里面的糯米饭，又甜又糯又劲道，还黏黏糊糊的。
大酥肉他也爱吃，外头酥脆，里头肉嫩多汁，面糊不厚，肉给的也实在。
他在想，他家最近有没有喜事也能办上几桌。
家里所有人的生日好像都还远，就他家的猫好像下周过生日，要不给他家猫猫办一场吧，猫猫来他家八年了，搁人身上也八十岁了。
能办！
还没等他想好如何实施这个计划，他就听到有人在讨论办席。
张建民的堂弟张建军冲方知味笑着问道，“方大厨，升学宴接的吧？”
不等方知味回话，他又自顾自道，“原本我家不打算办升学宴的，没想到我小女儿是今年市里高考的探花，前两天刚收到首都大学的录取通知书，你说这要是不办又实在说不过去——”
关于他小女儿是高考探花这一件事，张建军已经无意间提过很多次了，和任何人聊天，八杆子打不着的事儿都能绕到他小女儿高考成绩上，张建民耳朵都要听起茧了，出声打断道，“老三，说正事儿。”
张建军嘿嘿一笑，话归正题，“方大厨，升学宴是接的吧？”
方知味没想到生意来的这么快，笑着点头，“接的。”
他直言道，“菜色由你们主家自己定，我也可以给你们建议，每桌宴席的工费我根据菜色收费。”
“还有我只负责做席，吃完席之后的收尾工作我不参与。”
方知味简单介绍了一下他的收费之后又道，“我不负责食材采购，我列采购单，随便你们在哪里采购，但食材品质一定要新鲜。”
虽然方知味的收费比寻常的村厨收费高一点，但是他味道好，张建军没有丝毫犹豫，“行。”
又道，“我小女儿是今年市里高考的探花，升学宴还要请老师和平时交好的同学，可不能寒酸，定十八个菜怎么样？”
“没问题，具体菜色我们下午商量怎么样？顺便我将采购单给你们列出来。等你们定好宴席的桌数，我还可以给你们出食材具体需要采购的斤数。”
这简直就是一站到位啊，张建军答应的爽快，“行！”
张建民也真心道，“建军呀，菜色你们别自己定，让知味给你们参谋，我家今天中午的菜色就是知味给建议的。”
原本寿宴只定了十二个菜，经过方知味的建议直接变成了十六个菜，不仅价钱只增了一点点，少到都可以忽略不计，更重要的是每份菜的份量一点都没有减少，反而更加实在。
好比他家年年吃的厌烦的佛手瓜用来炖筒骨汤，原先定好的鸡汤改为凉拌鸡。
方知味炖出来的佛手瓜非常清甜，一点儿涩味都没有，每桌那么大一盆汤，一滴都没有剩，全给喝完了。
还有今天每桌席上的凉拌鸡也都是特别大一份，虽然鸡肉下面垫了一小把豆芽，但他看每桌的豆芽也都是吃完了的。
虾是他花了大价钱买回来的，白灼的话每桌只有八只，单摆出来确实有点寒碜，不过做成了干锅虾之后不仅味道好，份量也是足足的，摆出来可有面子了。
就连烧白方知味都做了两种口味，咸的年轻人爱吃，甜的老年人更爱吃
今天这席办的简直太有面儿了！
钱也没白花！
张建军闻言连连点头，“行，我都让方大厨给我们出主意。”
听他们的讨论的张大华没想到还有这意外之喜，不用给他家猫猫办席也能吃上席，一脸喜色冲张建军道，“七叔，皎皎妹妹什么时候办升学宴啊，到时候你可别忘了通知我呀。”
“等我回家找人算了日子就通知你。”
其他张家亲戚也凑了过来，“还有我，还有我！”
这么好吃的席，他们可不能错过。
张建军眉开眼笑，“都来都来！大家都来参加我家皎皎探花宴。”
张母娘家那边的亲戚蠢蠢欲动，可这关系又实在有点远，真不知道怎么开口。
后面的收尾工作张建民也不要方知味忙了，“知味啊，你今天辛苦了，先回去休息吧。”
今天起太早，方知味的确有些累了，“行，那我就先回去休息了，张叔。”
“好，快回去休息吧。”
本文链接:https://www.tlxsbook.com/257_257749/2967122.html