丰穗赶在角门落锁前一步,抬脚抵住门扇,吓得守门的徐妈妈一跳。
“谁啊?”
“是我……”
丰穗跑得气息不稳,忙把脸颊贴紧门缝,软声笑道,“徐妈妈,放行罢。”
徐妈妈扭头左右扫了一圈,确认周遭没人,才悄悄拉开半扇门,眉头微蹙,“怎的这般迟归?你姐姐方才已经来寻了你两回。”
丰穗额上沁出细汗,嗓子干疼,不由舔了舔唇瓣,“城里有大户人家办寿宴,我过去碰碰销路,耽搁到这会儿。”说罢伸手从竹篮里摸出一枚暄软寿馍,悄悄塞进徐妈妈掌心,“这寿馍您拿去尝鲜,添个福气。”
“罢了罢了,快进去,下回可要早些,教人瞧见了可不好。”徐妈妈收了吃食,语气软和许多,侧身放她进门。
下人院,春禾正攥着铜锁扣要落门,对上气都没喘匀的丰穗,不由竖起两条细眉,“心都野在外头了,倒还记得回府?胆子真是越来越大,天都黑透了,教我说就不该叫徐妈妈给你留门,等角门落了锁,关在外头冻一夜,保管你长记性。”
丰穗喉咙里干得发苦,摆了摆手,从她身侧挤进屋,倒了碗冷茶咕隆咕隆往嘴里灌。
“要死了,要死了……”
春禾见她这般牛饮,伸手夺下茶碗,反手将冷茶尽数泼在地面,拎起灶上温着铁铫重新倒了碗热的递过去,“你从外边吹了一日的冷风,跑的这满头汗,再灌碗冷茶,夜里不闹肚,我跟你姓。”
“跟我姓,不也姓林么?一路跑回来的,实在太渴了。”丰穗冲她嘿嘿一笑,捧着碗小口啜着热水,“你这时候锁门做什么去?”
“少贫嘴,快些喝完,同我去后厨搭手。”
春禾说着,好奇掀开丰穗搁在一旁的竹篮,“什么东西这么鼓鼓囊囊的,娘叫你买的梅子姜没卖掉?这么多炊饼,还有猪蹄膀……”
最后一句她压不住惊讶,险些拔高声调。
篮底躺着一长串用红线缠好的铜钱,春禾捂住嘴,看向丰穗,“你……这么晚回来,是去盗家去了?”
丰穗叫她说的一呛,半晌才停嗽,“你想哪去了,城里有个大户做寿,我学着外头挎篮的小贩将娘做的梅子姜送去与人祝寿了,得的赏钱。”
“哪家?恁大方?”
春禾摸着那串钱,恨不得也跟着走一遭,看了眼旁边的瓮罐,“这又是哪来的肥珠子?”
“路上捡了。”
丰穗从柜里翻出块汗巾翻手塞进后脊上吸汗,“你方才说要去后厨,今儿不是祭灶么,咱们去干什么?”
民间遵守「女不祭灶,男不拜月」的传统。
灶属阳火、灶君又为男神,女子属阴,不可直面拜谒,否则视为失礼,冲撞灶神。
范家每年祭灶,都是由范老爷与范相公主祭,就连大娘子与姑娘们都在门外回避。
若是寡妇、孤女之家,则只能请同族叔伯、或是邻里男子帮忙代祭。
蔡娘子一众灶娘,也只在白日里准备祭祀用物,准备妥当后便各自归家,由外头的管事男丁负责祭灶流程。
“祭拜是不能祭拜,可拜之前那么多活,还不得咱们这些丫头婆子们干!”春禾撇了撇嘴,“要不是帮忙,能得赏钱谁稀得去。”
说着将篮盖布严实收进柜子,拉着丰穗一路往灶上去了。
一年里就属腊月,灶房最为吃香。
胡管事一身暗红褙子,立在门前,正吩咐灶下小丫头搬长桌、铺香案,一会又使唤洗锅涮灶,嗓门拉的老高,好不热闹。
春禾拉着丰穗混在一众打杂丫鬟中间,寻到正在搬蒸笼的蔡娘子。
“娘!”
蔡娘子双手裹着粗抹布,费力将一块炖得软烂的猪头抬到炭炉边暂放,烟火熏得她两颊通红,瞥了二人一眼,“怎的磨蹭到这会儿才来?大半活计都收拾妥当了。”
春禾毫不犹豫将丰穗推出来,“我是想早来,偏她归家晚了。”
蔡娘子看了眼丰穗,没多说什么,捡了两块丝瓜络给两人,“去那边,木盆盛了热水,将里头的器皿尽洗了擦干,送到胡娘子那去。”
春禾拉着丰穗往后边去,木盆里满满堆放着各式不常用的银器瓷盏。
胡管事的侄女豆儿正蹲在那正洗,见两人来了,抿唇笑了笑,“这些原是收在库房存放的,本就干净,过两遍热水擦拭妥当便成,只是件件都是银器玉盏,金贵得很,擦洗之时万万轻拿轻放,半点磕碰不得。”
丰穗点点头,蹲下身帮着洗盘,小声问道:“我瞧今年备办的祭品格外丰厚,倒比往年隆重不少?”
豆儿手上不停,一本正经道:“今年相公升迁,自然要好好祭拜灶君,求神明上天多说好话,保家中来年平顺、官途安稳。”
几人收拾完所有器具,抬着箩筐才走到胡管事面前,高氏便扶着青橘的手迈步进了灶房。
胡管事一瞧,忙挥手让丰穗俩姊妹将碗盘抬走,转身嘱咐自家侄女豆儿去点茶,这才躬身迎上前,“大娘子来了。”
“一应物件都备齐全了?”
高氏打量了眼灶房,窗明地净,两口铁锅擦得光亮如新,灶门与锅沿厚厚抹了一层浓酒糟,淡淡酒香漫在空气里。
灶前大漆长条供案也摆放得规整妥当,正中摆着一方炖得酥烂的猪头、两尾鲜鱼,银盘里码满豆沙粉饵、甘松蜜糕,瓷瓮盛着甜醪糟,小碟中整齐摆着胶牙饧。
“齐了齐了,我亲自抹了灶门,正要打发她们散了,主子们的饭食都在外头的炭炉上温着,只等主君祭祀完了,就能开席了。”胡管事并着手,语气轻柔又小心。
二十四祭灶,又是交年夜。
待祭灶后,范府阖家同堂用膳,是以,备的菜肴比平日还要多上数倍。
但祭灶又要将灶膛柴薪尽数清出、余火浇灭,冷灶静候祀神,只得在后边廊下设了好几口炭炉暖菜,免得用饭时都凉了。
高氏闻言,点了点头,“不错,你们这几日辛苦了,一人抓把铜子早些归家歇息,青橘叫人把赏钱抬进来。”
“是。”
青橘击了击掌,门外便有两个小丫鬟抬着一筐子铜钱进了屋。
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