第二天午后，陈勺安正在院子里晒太阳，就听门外传来一阵爽朗的大笑声，紧接着便是洪宝那标志性的大嗓门。
“陈老弟，在家吗？哥哥我来讨杯茶喝。”
陈勺安放下书，站起身来，嘴角忍不住翘了起来。
他昨天得了赏赐，洪宝就吵着说要去他府上尝尝皇上赏的贡茶。
这家伙，说是来讨茶喝，八成是来凑热闹道贺的。
他迎出门去，却看到洪福也跟在洪宝身后，父子二人一前一后走进了院子。
洪宝手里提着一个精致的红木盒，笑嘻嘻地走了进来。
“洪伯伯，洪大哥，你们这是……”陈勺安笑着拱手。
洪福笑道：“昨日陈御厨得了皇上赏赐，老夫特来道贺。这是小小心意，不成敬意。”
陈勺安道：“来喝茶我欢迎啊，不过就不必带礼物了。”
洪宝将那盒子往桌上一墩：“那可不行，礼多人不怪嘛，来喝你的贡茶，哪能空着手来。”
说着还做了个垂涎的表情道：“这可是好东西。我爹手里都没多少，你这儿居然有两斤，今天非得尝尝不可！”
陈勺安将两人迎进屋里，转头对周全喊道：“周全，把那贡茶拿出来，给洪将军和洪大哥尝尝。”
周全应了一声，从屋里走了出来。
他手里捧着一块茶饼，陈勺安凑过去看了一眼，茶叶色泽翠绿，条索紧结，看起来品质确实不错。
然而，接下来的一幕，却让陈勺安大开眼界。
周全没有去拿茶壶，而是从厨房里端出了一口小铜锅，架在院子里的炭炉上。
他又取出一把茶刀，从茶饼上撬下一块茶叶，放入锅中，加入清水，然后又将一块老姜拍碎，连同几根洗净的小葱、两瓣大蒜，一并扔进了锅里。
陈勺安看得目瞪口呆：“周全……你这是……煮汤呢？”
周全头也不抬地说：“煮茶啊。这贡茶就煮出味来，加姜葱蒜是为了提香驱寒，是老法子了。”
陈勺安嘴角抽了抽，看着锅里那翻滚的茶叶、姜片、葱段和蒜瓣，心中涌起一股说不出的复杂情绪。
这玩意儿，能好喝吗？
洪福在一旁饶有兴致地看着，说道：“陈御厨，你没喝过这种茶？”
陈勺安道：“不瞒洪伯伯，我还真没喝过。”
洪宝忙炫宝般说道：“那陈老弟你可以好好尝尝，这可是贡茶，香着呢。”
陈勺安点点头，继续看着周全煮茶。
炭炉的火苗舔着锅底，茶水渐渐沸腾起来，一股混合着茶香、姜香和葱蒜气味的气息在院子里弥散开来。
那味道不能说难闻，但和陈勺安认知中的茶香实在是相去甚远。
煮了一刻钟左右，周全将铜锅端下来，用纱布滤去茶渣和姜葱蒜，将滤出的茶汤倒入三只陶碗中。
茶汤呈现出一种深褐色的色泽，表面浮着一层淡淡的油光，散发着一种奇特的气息。
洪福接过一碗，捧在手心，先是闭眼闻了闻，然后轻轻吹了吹，啜饮一口，脸上露出享受的神情。
“嗯——好茶！不愧是皇上御赐的贡茶，茶汤醇厚，姜香提气，葱蒜增香，喝下去浑身都暖了。”
“这茶不多，我这个大将军手上也没多少，皇上这次对你可是真大方啊。”
洪宝也端起一碗，学着父亲的样子，装模作样地闻了闻，然后喝了一大口。
他的表情在入口的一瞬间僵硬了一下，喉结动了动，强行咽了下去，然后挤出一个笑容。
“好茶，好茶！”
但陈勺安看得分明，洪宝那表情，哪里是在喝茶，分明就是在喝药。
这家伙平时嗜酒如命，什么时候见他喝过茶？
今天分明就是找个由头来道贺送礼的，喝茶不过是幌子罢了。
陈勺安也端起自己那碗茶，小心翼翼地吹了吹，抿了一口。
茶汤入口的一瞬间，他的表情差点没绷住。
那味道怎么说呢，苦涩中带着姜的辛辣，葱蒜的刺激性气味在口腔中横冲直撞，茶叶本身的清香被这些调料完全掩盖住了，只剩下一种混沌而复杂的味道。
说它是汤吧，又带着茶的苦涩。
说它是茶吧，又分明是一锅姜葱蒜水。
他勉强咽了下去，感觉喉咙里火辣辣的，连忙放下碗，端起旁边的白水灌了一口，才缓过劲来。
洪宝看到他这副模样，顿时乐了，指着陈勺安哈哈大笑。
“陈老弟，你这是什么表情？喝不惯了吧？”
陈勺安放下水杯，诚实地点了点头：“确实喝不惯。”
洪宝更加得意了：“你在海外待久了，喝不惯咱们大齐的茶也正常。不过你好歹也是个御厨，连煮茶都要老周来动手，自己却不会，这可太没面子了啊。”
陈勺安放下水杯，淡定地擦了擦嘴角，说道：
“我只是不习惯煮茶。在我看来，茶是不用煮的。”
洪宝愣了一下：“不用煮？那怎么喝？”
“泡。”陈勺安伸出两根手指，“用开水冲泡，等上片刻，茶叶自然舒展，茶香自然溢出。不加姜，不加葱，不加蒜，只喝茶本身的味道。”
洪福闻言，也放下了手中的茶碗，露出了感兴趣的神色。
“只喝茶本身的味道？那不会苦涩吗？”
“好的茶叶，苦涩之后会有回甘。”陈勺安解释道，“而且不同的茶有不同的泡法，每一种茶，都有自己的脾气。”
洪福听了若有所思：“老夫喝了这么多年茶，还是头一回听说茶不用煮的，陈御厨果然是见多识广。”
洪宝却摆了摆手：“说那么多干嘛，你又泡不出来。老周，你会泡吗？”
周全老老实实地摇了摇头：“我只会煮茶，不曾学过泡茶之法。”
洪宝嘿嘿一笑，看向陈勺安：“陈老弟，你看，连你家老周都不会，你这御厨的名头，怕是要栽在这一碗茶上了。”
陈勺安被他这么一激，反倒笑了。
他站起身来，拍了拍衣摆，说道：
“嘿，跟我来激将法？”
“行，那我就给你们泡一壶，让你们开开眼界。”
本文链接:https://www.tlxsbook.com/257_257520/2840783.html