红星轧钢厂的大门刚打开没多久,工人们便陆陆续续骑着自行车进了厂。
车间里机器轰鸣,广播站的声音时不时从喇叭里传出来,整个厂子很快便恢复了往日的热闹。食堂自然也不例外。
何雨柱推着自行车进了后厨,刚把车停稳,就听见里面传来一阵嘈杂的声音。
“师父!”马华第一个发现他,赶紧迎了出来,“您可算来了。”
何雨柱瞥了他一眼:“怎么着?我才晚来一会儿,你小子就想偷懒了?”
“哪能啊!”马华嘿嘿笑着挠了挠头。
何雨柱笑骂道:“少跟我贫。”
说完,他便背着手走进了后厨。如今的何雨柱,副主任的身份摆在那里。平日里,他都在办公室看报喝茶,偶尔处理处理厂里交代的事情。
何雨柱走到灶台前,看了一眼马华准备好的食材:“这种大锅菜,得让工人们每一勺都能多少沾点荤腥。”
马华连忙点头:“明白了。”
何雨柱又看向另一口锅:“白菜呢?”
“洗好了。”
“葱姜呢?”
“都准备好了。”
“行。”何雨柱点点头,“那就开始吧。”
几个徒弟立刻忙活起来。何雨柱也没有一直站在旁边看,而是偶尔上手指点几句。
“油别放太多。”
“葱姜先爆香。”
“肉下锅以后别急着翻。”
“火大一点。”
“对,就是这个时候下锅。”
厨房里顿时忙得热火朝天。何雨柱站在旁边,时不时说上一句。
马华、胖子几个人听得格外认真。自家师父虽然嘴上经常损人,可真到了教厨艺的时候,却从来不藏私。只要他们肯学,何雨柱就愿意教。有时候连一些老厨子都琢磨不透的窍门,他也会随口点拨两句。这让马华几个人对何雨柱更加佩服。
“师父。”马华忽然问,“您看这汤还要不要再加点盐?”
何雨柱走过去,用勺子舀了一点尝了尝:“不用,现在刚好。等最后出锅前再调一次。”
马华赶紧记下来:“知道了。”
何雨柱看着几个徒弟忙活,心里也挺满意。这些家伙总算没白教。自己就算不进厨房,他们也能把食堂撑起来。想到这里,何雨柱嘴角不由得露出一丝笑意。
“何主任。”刘岚拿着一打单据走了过来,嘴上喊得一本正经,可眼神刚落到何雨柱身上,便悄悄弯了一下。
何雨柱自然看见了。不过当着这么多人的面,他也没表现出来:“什么事?”
“这是昨天的领料单,还有采购科送过来的几张单子,需要您签字。”刘岚把东西递了过来。
“放我办公室吧。”
“好。”刘岚答应一声。转身的时候,嘴角又忍不住翘了一下。
现在整个厂里,谁不知道刘岚是食堂里的一把好手。至于两人私底下那点事,何雨柱也一直处理得很谨慎。尤其是如今自己已经是副主任,更不能让人抓住什么把柄。
等厨房里的事情差不多安排妥当,何雨柱便背着手离开了后厨。刚走到办公室门口,便看见刘岚已经在里面等着了。门还虚掩着。
何雨柱推门进去:“单子呢?”
“都放桌上了。”刘岚站在办公桌旁,脸上带着笑,“何主任,您忙完了?”
“忙完了。”何雨柱顺手关上门。
屋里的气氛顿时安静下来。两个人对视了一眼,刘岚忍不住轻轻笑了一声:“你还真是越来越像个领导了。”
何雨柱走到她面前,低声道:“少说这些,赶紧办正事。”
刘岚脸上的笑意更浓,轻轻扶着桌边:“你跟那个老毛子姑娘出去的事,厂里可传开了。”
何雨柱一听,顿时乐了:“你们女人啊,整天就喜欢琢磨这些。”
刘岚说道:“昨天你不在的时候,人家还问过我你什么时候回来。”
何雨柱摸了摸下巴:“这事儿我还真不知道。”
“说说呗。”
“说啥”
刘岚瞪着他,“这老毛子姑娘道行的深浅。”
何雨柱忍不住笑了:“你这话说得。肯定比你道行深。”
刘岚轻哼一声:“切。”
两个人说话间,外面忽然传来脚步声。刘岚脸色一变,连忙停止动作起身,迅速拉开了些许距离,背对着门外假装拿地上的暖壶要给何雨柱倒水,顺便挡住外面人的视线。
何雨柱也立刻恢复了副主任的神情。
“师父。”门外传来马华的声音。
“什么事。”
门推开,马华探头进来,见何雨柱貌似正在签字:“师父,锅里的菜差不多了,您要不要过去看看?”
何雨柱点头:“不用了。”
“那我去忙了。”马华关门转身离开。
听着马华的脚步声渐渐走远,刘岚这才拍了拍胸口,有些后怕地瞪了何雨柱一眼,小声抱怨道:“你怎么不插门啊?”
何雨柱有些尴尬地摸了摸鼻子:“忘了。”
“幸亏马华没进来!”
刘岚翻了个白眼,赶忙轻手轻脚地走到门边,“吧嗒”一声把门给插上了。
中午,下班汽笛声刚一响过,工人们便蜂拥着涌向食堂。
没一会儿,几个打菜窗口前就排起了长龙,饭盒碰撞的叮当声和喧闹的说话声交织在一起,热气蒸腾。
“师父!”马华正抄着大铁勺打菜,余光瞄到何雨柱走过来,连忙扯着嗓子喊了一声,“您看今天这大锅炖白菜,卖相不错吧?香味直往鼻子里钻!”
何雨柱背着手,慢悠悠地走到窗口后面往菜盆里看了一眼,点点头:“还行,色泽算上上了。就是你小子这勺子得稳点,给人家打菜的时候别跟犯了病似的抖个不停。”
马华苦着脸,小声嘀咕:“师父,您以前不是说怕给打多了,后边排队的人不够吃嘛。”
“少跟我这儿扯淡!”何雨柱瞪了他一眼,声音洪亮,“工人同志们干的都是体力活,吃饱了才能给国家甩开膀子干活!别总想着抠抠搜搜省那一两勺,听见没有?”
马华脖子一缩,立刻大声道:“知道了师父!我保证手不抖!”说罢,手起勺落,结结实实地给面前的工人舀了满满一大勺,里面还沉甸甸地带了几块肥瘦相间的猪肉。
排在窗口最前头的锻压车间老王看着饭盒里冒尖的菜,乐得合不拢嘴,冲着窗口喊:“何主任还是那个何主任!”
“可不是嘛!”后边排队的大伙儿也跟着夸赞,纷纷附和,“当了领导也没变,心里还装咱们工人!”
“这才是咱们食堂真正管事的人,靠谱!”
何雨柱听着窗外一声声爽朗的夸赞,嘴角微微一翘,心里泛起一丝得意。
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