服务员端着盘子一上桌，清炒小白菜、凉拌西红柿、凉拌蕨菜、蒜蓉茄子、清炖五味子汤……
颜色倒是鲜亮，可众人筷子都举得慢悠悠，没人敢下第一筷子。
“还真是素菜？把咱们当和尚了？”
“这颜色，绿的让人发慌，是不是林公子给咱打的暗示啊？谁被绿了？”
“哎呀，关键还卖这么贵，比肉都贵。”
“算了算了，青菜不值钱，但是林公子的面子值钱。”
“吃人不吐骨头啊！”
“说啥呢？以前是明目张胆的5元10元的收，现在还给咱们炒盘青菜，多仗义？”
“就是，明明可以抢……”
“山里随便薅的东西，地里随便摘的白菜，也敢拿出来当招牌，真把咱们当乡巴佬啊？”
“算了算了，都小点声，尝尝得了，别抱指望。”
可谁也没料到，第一筷子入口，全场瞬间安静了。
原本漫不经心的顾客，眼睛猛地一亮！
“咋样啊？目瞪口呆的？是不是贼难吃？”
那第一个下筷子的客人一眨眼，瘪瘪嘴。
“啥味没有，跟炒鞋垫子一样，你们都别吃了。我这人就见不得浪费，我辛苦一点，打扫打扫得了。”
眼看着这货跟扫荡一样，把菜往嘴里倒，众人感觉不对劲，立马摁住他的手。
“你不对劲儿，你停下！”
“哎呀，我不辛苦……不辛苦……”
众人不再相信他的鬼话，立马拿起筷子夹。
顷刻之间，所有人不再说话，而是一个劲儿的朝桌上的蔬菜招呼……
那刺嫩芽入口脆嫩，带着一股山林独有的清鲜，没有半点涩味，嚼两下满口生津；
蒜蓉茄子滑润爽口，酸咸适中，解腻又开胃；
就连最普通的车前草，炒出来都带着一股清甜，比吃肉还舒坦。
最绝的是那股子原生态的鲜味儿，像是把整座春天的大山吃进嘴里，跟市面上那些寡淡无味的蔬菜完全不是一个东西！
“我靠！这菜……怎么这么好吃？”
“长这么大，头一回吃这么鲜的野菜！”
“这哪是野菜，这是山珍啊！”
一桌菜眨眼就见了底，有人立马拍桌喊服务员。
“加菜加菜，有啥加啥！”
场面瞬间失控。
原本怀疑、嘲讽的表情全部变成了贪婪。
就连那些自视甚高、温文尔雅的干部、知识分子也都放下架子，狼吞虎咽。
还在门外看热闹的老百姓都看傻了，这辈子没见过这么爱吃青菜的。
林墨站在门口，笑得合不拢嘴，对着满屋子抢菜的客人扬声喊道：
“各位放心吃，管够！咱们平事儿饭店的菜，全是陈平山兄弟专供的平山甄选，整个靖安县，独此一家，别无分号！”
这话一喊出来，客人们听得更起劲了。
“以后吃饭就来这了！别的地方吃不到这个味儿！”
“多少钱都吃！太值了！”
不过半个钟头，第一批备出来的蔬菜竟然直接卖断货，后面赶来的客人一听菜卖完了，当场不愿意了，围着前台嚷嚷着要等下一批。
林墨只好求陈平山再弄一批。
而陈平山也只好答应，转身骑上自行车到郊外找个草垛睡了一觉，然后再从空间内摘了两百斤菜，运回来。
消息一传十，十传百，不到半天功夫，“平事儿饭店的蔬菜好吃到疯抢”这件事，直接传遍了靖安县城。
供销社的蔬菜无人问津，平事儿饭店却从早到晚排着长队，就为了吃一口陈平山的菜。
而田晓霞也赶紧说道：
“各位，以后你们要是排不上队，就去对面的小卖店，那边也卖这种蔬菜！”
有“平山甄选”这块金字招牌，她的小卖部，想不火都难！
过了三天，田晓霞的小卖部正式开业。
红绸缠满门框，“晓霞小卖部”几个烫黑大字端正气派，陈平山花八百八十块拿下的位置，往街面上一戳，天生就是C位。
前店后院格局清爽利落，在整条街上格外扎眼。
前店方方正正，白墙干净，原木货架锃亮，一眼望到底，贼辣敞亮。
一进门便是迎客散货区，几只大号玻璃罐一字排开，水果糖、酥糖、话梅糖满满当当，旁边还有两条长木凳供街坊歇脚，这份贴心，把对面国营供销社的冷脸甩出去八条街。
中间一整面通顶玻璃柜台，分成三大区域，货品摆得整整齐齐。
左侧日用百货区，上海硫磺皂、蜂花檀香皂、袋装洗衣粉、百雀羚雪花膏、印花塑料盆、搪瓷缸、铝制饭盒、针线纽扣、作业本铅笔橡皮，全是家家户户离不了的日常物件。
中间粮油副食区是铺子根基，散装大米、白面、小米、玉米面堆在麻包里，可零可整，酱油、陈醋、香油、料酒、盐、味精、花椒大料、茶叶、红糖白糖一应俱全，柴米油盐酱醋茶一站式配齐。
右侧山货蔬菜专区，专门留给富大龙的深山特产以及平山甄选的蔬菜。
柜台最内侧是收银台，老算盘、红皮账本、铁皮钱箱规整摆放，后方开一小门直通后院，进货出货隐蔽省事。
而穿过小门是二十多平小院，青石板铺地，三间青砖小平房一字排开。
东边是田晓霞房间，一铺土炕、一口木箱、简单衣柜。
中间是小厨房，煤炉铁锅、水缸碗柜齐全，日常开火不成问题。
西边是储物仓库，堆放货品、空筐与粮油麻袋，后门连小巷，富大龙送菜送山货直接从后门进，不招眼不麻烦。
陈平山站在门口准备接客，田晓霞坐在里面收账。
最先踏进门的是对面的林墨，身后还跟着几个伙计，扛着烫金贺匾，还拎着几只沉甸甸的纸箱，极有排面。
“平山、晓霞，恭喜啊！以后我饭店的日常用度可都全靠你啦！”
“放心放心，我这个人就擅长杀熟！”
“哈哈哈，你小子尽管来杀！”
林墨指挥伙计挂好贺匾，随后将箱子一一打开。
“来，平山晓霞都来看看！”
陈平山探头一看。
好家伙，里面全是凭票都难抢的紧俏物资。
“先说好啊，不白送，我按进价给你。”
说完林墨就把账单递过去。
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