秦枫听到女人的话,点了点头,是个心善的人。
问道:“如果我让你们饭馆忙起来,用不用我?”
小兰看着他:“你不是吹牛吧?”
中年女人走出柜台,也是好奇打量眼前的青年:“同志,我是餐馆老板,你喊我梅姨就行,你难道是厨师?”
秦枫笑着去一旁坐下:“你们这里不忙是厨师的问题?”
后厨走出一个年轻人:“妈,这是谁啊?”
“你别管。”
梅姨说完,看向秦枫:“以前的厨师被隔壁挖走了,现在都是我儿子小磊做饭,但他手艺不到家。”
秦枫点了点头:“那你们没想再找个厨师?”
沈磊直接说道:“当然想,但哪里那么好找,要不工资开到天上,要不就是看不上我们这。”
小兰问道:“你说了半天,到底是不是厨师?”
“我什么都会。”
三人一愣,看向他。
“不是吹牛吧,跟我差不多大,语气不小,还什么都会。”
“小磊,怎么说话呢。”
梅姨露出一个歉意的表情:“同志,你别生气,他也是因为生意上的事闹得,要是这个月还没进项,我们只能关门了。”
秦枫笑了笑:“那我就明说吧,就算我在这里当厨师,也只有一个月时间,所以我会教你们一个起死回生的手艺,打败隔壁餐馆。”
“妈,这估计是个二傻子,别搭理了。”
秦枫知道不拿出点手艺,没人相信,站起身:“厨房有没有食材?”
女人见他神情始终自信,忍不住点头:“有。”
“好,借给我用用。”
三人看着他进了后厨,都跟了上去。
沈磊双臂抱胸:“我看看他是不是吹牛。”
秦枫看了看屋里的东西,拿起菜刀耍了个刀花。
俗话说行家一出手就知有没有。
这个刀花耍出来,三人都是眼前一亮。
接下来的一幕直接震碎他们三观。
秦枫一拍案板,大白菜直接被震飞,接着就是道道寒光闪过。
三人就见大白菜整齐的落进盆里。
起锅烧油。
秦枫一套动作下来,一份酸辣白菜出锅。
沈磊张着嘴,愣愣看着他:“你...你不会是御厨吧?”
小兰一脸崇拜的看着他:“太厉害了,就跟电视上武林高手一样。”说着还比划一下。
女人此时也是震惊的不知道说什么好。
刚刚的手段听都没听过,谁能在空中将一颗白菜切出来?
秦枫把菜放下。
“尝尝味道。”
三人拿起筷子夹了口放嘴里。
“好吃!”
“太好吃了!你怎么做到的?”
女人吃着菜,也是惊喜不已:“太不可思议了,竟然这么好吃,我从没有吃过这么好吃的酸辣白菜。”
秦枫擦了擦手,往外走去。
女人连忙放下筷子跟了上去。
沈磊还在吃,小兰拍了拍他跟了出去。
“同志,你真愿意在我们这工作?”
秦枫笑了笑:“我只在这一个月。”
沈磊兴奋开口:“就你这个手艺,只要来过的人一准来第二次,隔壁生意肯定很差。”
“对对,你多待几个月,隔壁一准关门。”小兰也兴奋开口。
女人冷静了很多:“同志,隔壁两口子已经开了半年,之前我们这生意好,他们没生意,后来就高价把厨师挖走了,
只要让他们生意差了,月底肯定会因为工资的事情跟厨师闹翻,
我太了解他们夫妻了,都不是那种有长性的人,而且喜欢占小便宜。”
女人说完,又摇摇头:“不过想一个月打败他们确实有些难。”
秦枫点了点头:“你们还有多少资金?”
“还有85块钱。”
秦枫看向他们:“你们看到街上烤羊肉串的了吗?”
沈磊直接说道:“我还吃过呢,就是太贵。”
“嗯,你去找铁匠铺打一套那个炉子,以后饭馆经营方式变一变。”
“你要让我们卖烧烤?”
沈磊直接摇头:“不行不行,我们不会那个,而且羊肉多贵呢。”
女人深吸一口气:“小磊,听同志的,我给你拿钱,今天就把东西置办齐。”
说着去柜台拿出20块钱递过去。
“妈,真这么干?”
“对!”
女人很聪明,既然看到秦枫的厨艺,那就没有必要怀疑。
沈磊出去骑上自行车就走了。
小兰问道:“我们还不知道你叫什么呢。”
“我叫秦枫。”
“秦枫,后边是不是要买羊肉跟其他配料?”
“对,按上边的买就行。”
将准备好的单子递过去。
看到都是些调料跟木头并不是很难买。
“小兰,你去买。”
“哎!”
女人坐在凳子上:“秦枫,后边还做什么?”
“不用了,等着东西回来,我教给你儿子烧烤,先把生意支起来。”
“可是那东西太贵,真有人吃?”
“贵,赚的也多,一串赚一多半,你说行不行?”
女人震惊的捂住嘴:“这么多!”
秦枫点了根烟,他肯定不可能天天在后厨炒菜,所以教一个简单的烧烤手艺给他们。
战胜隔壁有些不好定性,比他们赚的多算不算?
一个月时间不用手段让他们关门肯定不现实。
所以只能从这上边下手。
隔壁的老板娘娇笑的走了进来。
“呦,梅姐在呢,我还以为你们不干了。”
说完看向秦枫:“同志,他们这连厨师都没有,吃饭的话可以去我们那,别在这浪费时间了。”
“强子家的,大家打开门做生意,万事不要做绝。”
“得得,是我的不是了,就是看到你儿子跟小兰都走了,我还以为不干了,要是不干了,这里我们家就租了,正好那边不够用。”
说完娇笑着挥了挥手:“要是不干了告诉我,这些东西我出钱收了。”
女人叹了口气:“让你看笑话了。”
秦枫笑了笑:“不如人家,被嘲笑也正常,以后就是笑贫不笑娼的时代,只要你做的成功,没有人记得用过什么不光彩手段。”
“那不乱套了。”女人摇头。
秦枫抽了口烟,没在解释。
随后跟女人说了一些简单的经营理念。
“呀,做生意还能这样。”
“所以说办法总比困难多,有时候就要多动动脑子,客人吃饭要的就是一个舒心。”
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