“厨师职业等级证明？”傻柱呢喃出声。
“笨啊！就是厨师等级！”许大茂恨铁不成钢。
“随着组织将一些单位纳入试点后，越来越多的厂子，职业都进入了八级工制度！”
“你别告诉我你们厨子没有推行这个制度！丰泽园在整个四九城都是非常出名的存在，你小子会不知道厨师八级工制度？”
“我知道！”傻柱挠了挠脑袋有些不好意思说：“过年前峨眉酒家那边举行了一场厨师职业等级考核大赛！”
“我没有出师就没有去参加，当时没考虑那么多，早知道我也去考核了！”
傻柱最后几句充满了后悔：“不过我师傅跟我说过，我现在厨艺等级相当于七级左右，若是再勤加练习，六级出师不是事儿！”
“下次考核在什么时间你知道么？”李威轻抚了下额头问。
“应该到了五六月了！”傻柱有些落寞地开口。
“不行我拖到考完了厨师等级后再选择进行出师宴！”
“可以！”他停顿了片刻，斟酌道：“随着八级制度跟公私合营先后出现试点，这八年来有不少地方都开始进入公私合营阶段！”
“你们丰泽园不出意外今年也会进入公私合营试点当中，到时管事儿的将不再是你们丰泽园的老板，而是组织的人！”
“这点跟轧钢厂大差不差，有可能会清退很多人，柱子你能留在丰泽园就好好学，争取把基础压实了！”
“到了厨师宴上好好表现，现在组织刚刚成立，很多部门都需要人才，厨师也不例外！”
“威哥您放心！我一定会努力学习！”傻柱咧嘴一笑，声音充满坚定。
从傻柱家里出来，已经过去了一个多小时，李威脸色微红，眼神清明骑着自行车就要朝着正阳门返回。
闫埠贵一个健步出现在李威面前，小声地说：“威子你要小心点了，秦淮茹又有了，我有一次路过，听到贾家想要打你们家房子的主意了！”
李威眼神一眯，声音带着些许酒气：“多谢闫大爷了，贾家若是真敢强占我家房子，我一定会将贾家全部送进去！”
闫埠贵眼底闪过一丝惊讶，这跟之前认识的李威不一样了，之前一直让贾家赔钱，这次直接要送进去，看来当了爹后，李威也变得强势起来了。
“你心里有数就行！”闫埠贵从身旁拿起钓竿和水桶，看样子是要去钓鱼。
李威从怀中掏出一个鸡蛋递给闫埠贵：“这个红鸡蛋染得不均匀，给您了，路上吃！”
“哈哈哈！没事儿！没事儿！”闫埠贵麻溜地接过，脸色露着市侩的微笑。
他就知道跟着李威有肉吃，这不，仅仅提醒了一下李威，就白得一个鸡蛋，对于粪坑都要尝尝咸淡的闫埠贵来说，已经是大赚了。
冬天的四九城，北风冰冷彻骨，只要你身上棉袄有一点漏洞，就拼命地往你身体里钻，那叫一个酸爽。
即便是如此，大街上依旧能看到很多老爷们揣着兜，缩着脖子有说有笑地在街上走着。
周围小孩更是疯，将鞭炮拆分成一根根单个鞭炮，拿着香点燃引线后快速扔出去，通红的小脸上露着开心且天真的微笑。
李威骑着自行车经过，看着这一幕想起了自己小时候，当时跟现在几乎一模一样，心情不由得轻松了起来。
至于贾家李威直接将其遗忘，如今的他跟贾家几乎不在一个世界，若是贾家真的强行占据他房屋，他绝对会让贾张氏再次进去，不会有任何情面。
倒是54年发生的事儿，李威下意识在脑海中想了起来，基本上没啥大事儿。
第一部组织出现的律法，这跟他没啥关系，直接删除，只要他不犯法就行。
第二个跟他也没有多大关系，试点的街道办居委会将全面扩展，最后全国实施。
第三个公私合营扩大化，想来过了年后，很多铺子，厂子老字号都将会进入公私合营。
李威想起了陈雪茹跟徐慧真，两女的小酒馆跟绸缎庄，他打定了主意，等过年后就让两女直接去找正阳门街道办主任。
直接主动提出要把两个铺子纳入公私合营，李威可没有忘记，原著中徐慧真主动第一个申请进入公私合营，那可是拿到了不少政策福利。
第三个，棉花，布票、油票纳入统购统销！
第四个：一五计划持续推进，老毛子援华专家大批来华，各地工厂扩建，四九城重工业、轧钢厂持续建设。
他记得好像轧钢厂有两次扩建，最后光是人数就达到了三万人，想来今年是第一次扩建了。
最后一个就是扫盲班了，这跟他关系不大，自己家里基本上都认字，冼怡，陈雪茹那都是大学出身，白玲更是留学归来。
总结一下，54年除了轧钢厂老毛子跟他有关系外，再一个就是小酒馆跟绸缎庄公私合营，其他政策问题，他要安心地看着就行。
初二！本该去给舅舅拜年，或是去姐姐那里拜年，李威家里除了和徐慧真家里有亲人往来外，其他人都是孤身一人。
因此初二他们一家人依旧在家里好好歇着，毕竟几人的情况不允许他们去其他地方。
初三开始，小酒馆营业，李威则是开始忙碌起来。
当然人不是很多，对此李威很满意，正好借此可以好好偷懒一下。
没有办法，自从除夕回来后，白玲像是疯了一般，白天准时休息，晚上则是一整夜要孩子，跟当时梁拉娣有的一拼。
痛苦并快乐的时间不知不觉来到了初六，这天轧钢厂假期彻底结束。
李威一大早匆匆吃了一点东西，没有理会众人，骑着自行车快速地离开小酒馆，仿佛身后有什么洪水猛兽一般。
房间中梁拉娣看到这一幕，不厚道地笑了出来，她想起了自己当时对李威的办法，没想到白玲比她还疯狂。
“胡老爷子！新年快乐！红包拿来！”轧钢厂医务室，李威笑嘻嘻伸出手做出一个要钱的动作。
胡太平没好气地瞪了他一眼，很心疼地从怀中掏出一个一万块扔给他。
“这是老夫的私房钱，你可要悠着点花！”
“放心！放心！我一定会慢慢花！”李威在说到慢慢两个字的时候加大了音量。
刘禾苗两人这才回味过来，眼前名震南锣鼓巷的李威也不过是个二十一岁大孩子。
自家小子跟李威岁数相差不大，再看看李威，人比人没法比啊。
两女对视一眼，微微摇头，连忙将准备好的红包递给李威。
“我们工资不比你跟老爷子，多少是个意思，你收下！”
“好的！感谢刘姨，张姨！”李威一脸认真地收下。
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