“水库?民宿?”

蓝雨娟琢磨了一下,觉得中秋节这个安排,也挺好!

陈默喜欢钓鱼,自己喜欢吃鱼,还能给他的朋友捧场。

再加上,咖啡馆开业有段时间了,她身为老板,还从来没有组织大家,一起出去玩过。

到了咖啡馆,蓝雨娟临下车前,答应道:

“行,那我先去问问大家,中秋节有没有安排,要不要一起去玩一趟。”

陈默微笑着点点头,“嗯,确定人数后,给我打电话。”

蓝雨娟下车后,准备往店里走,忽然停住了脚步,转身道:

“对了,你朋友的那一家民宿,能同时住下多少人?”

“中秋节的时候,舒意和阿乐他们,应该也放假了。”

“我们若是出去过节,留爸妈俩人在家也孤单。”

“若是地方大的话,我就喊上他们一起去!”

“若是民宿房间不够,咱们就调整一下时间,尽量赶在中秋节前,或者中秋节后去,尽量在家陪老人过节。”

陈默笑道:“地方很大,那就大家一起去!”

说完,陈默拿出手机,给她分享了一个账号视频。

“你一会儿抽空看一下手机,我给你发了民宿的视频。”

“发这个视频的账号,既是民宿的老板,也负责民宿账号的运营。”

“他的账号里面,除了水库民宿的介绍,还有周边游玩项目的攻略分享。”

“你可以提前看一看,有没有感兴趣的,到时候,我陪你去玩。”

蓝雨娟低头看了一眼手机,心领神会地笑了下。

“行,我一会儿抽空就看!”

说完,她朝陈默挥挥手,转身进店了。

上午九点多,咖啡馆开门已经半个多小时了,正是上客率逐渐走高的时候。

咖啡店内人来人往,安静的氛围中,又隐隐透着一点躁动。

齐店长看见她推门进来,仿佛看见了救星,连忙朝她招手。

“老板,快来救命!”

蓝雨娟看了看店里的人,又看了看吧台后面,一脸疑惑地走过去。

“怎么了?”

“今天店里面,客人数量也还正常吧?”

现如今,那两个实习咖啡师,在齐店长和蓝青青的带领下,已经可以独立制作一些简单的咖啡了。

再加上,齐店长镇店,蓝青青也在场,怎么会忙不过来?

结果,走到吧台后面一看,操作台上的咖啡外卖杯一片排开,看得人头皮都发麻。

齐店长隔着透明口罩,一脸生无可恋的神情中,又透着隐隐兴奋。

“李总公司的前台,刚才打来电话,要定100杯咖啡外卖,做好后过来取。”

蓝雨娟听完都懵了,“一百杯?”

她扫了一眼桌上,一排十杯,摆了三排,做完也就才三十杯而已。

顾客定了一百杯,也就是说,做完这一桌,还要做两三桌才够。

想到这里,蓝雨娟二话没说,放下包就开始穿围裙、洗手、戴口罩,准备帮忙。

哪怕是人手齐全,这一百杯咖啡也做了一个多小时,才堪堪做好。

忙完外卖,又开始忙店里的活,一直忙到差不多中午十二点,才终于能休息一会儿。

大家也陆续停下来,终于有时间吃点东西了。

为了犒劳大家,蓝雨娟在原有伙食的基础上,又点了几个大家爱吃的菜,店里五人围成了一桌聚餐,有说有笑。

蓝雨娟累得够呛,当即提议道:“齐店长,再招两个咖啡师吧!”

齐店长一听又要招人,连忙摆手,脑袋摇得跟拨浪鼓似的。

“不行,不行!”

“老板,虽然咱们咖啡馆目前来看,流水还不错。”

“但是已经有四个咖啡师了,再继续招人,就目前的业绩来看,一点都不划算。”

“而且,客流量是不稳定的。现在是旺季,等天冷了,若是客人忽然减少呢?”

“前阵子,通过咖啡大赛引流的客人,已经转化地差不多了。”

“现在很多客人,都是冲着听锋哥的歌来的。”

“可是老板,你仔细想一想,锋哥现在可是越来越出名,来店里的次数也越来越少。”

“咱们店里的客流,真能稳得住吗?”

“可别前脚刚把人培训出来,后脚就发不出工资了。”

蓝雨娟听完一噎,要继续招人的兴致,瞬间就折了一半。

“好吧,你说的好像也有点道理,那我再想想!”

恰在这时,门口的风铃声响起,有人推门进来。

“欢迎光临!”

蓝青青手里的碗筷,还没来得及放下,人已经条件反射般站起来了。

其他人也纷纷好奇回头,正是吃饭的点,怎么还有客人进来喝咖啡。

结果回头发现,进来的不是别人,正是刚提到的咖啡店“明星”林锋。

“吃饭呢?”

林锋一手背着吉他,一手拎着外卖,微笑着走近。

“正好,我也还没吃,一起吧!”

说完,他自然地走到蓝青青身边,将手里的餐盒放下。

旁边两个实习咖啡师,非常有眼色的挪出一个位置,另外一个立马起身,搬了张椅子加到蓝青青的旁边。

“大家聊什么呢?怎么这么严肃?”林锋一边打开餐盒,一边挑眉问道。

蓝青青看着餐盒里,全是她爱吃的菜,瞬间双眼发亮,随口应道:

“我姐说,店里太忙,再招两个咖啡师。”

“我师父不同意,怕客流不稳定,以后挣不出工资来。”

林锋边给蓝青青夹菜,边随口道:“我觉得,可以招!”

“今天你不是说,上午店里外卖还挺忙吗?”

“若是继续招人,可以考虑开通线上外卖,增加业务,也能增加收入。”

“线上加线下,相辅相成。”

“忙的时候,可以关闭线上的外卖,人手有富余的时候,可以打开线上,多好!”

听林锋这么一说,大家都沉默了,纷纷将目光望向了他。

“还别说,这个建议听起来,好像还挺靠谱!”蓝雨娟认真地道。

“难不成,林锋你之前还开过店?”

林锋眼神微闪,低头开始夹菜,“嗐,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?”

“我就随口一说,具体如何操作,还是得你们商量着办。”

随后,大家你一言我一语,很快就把这个话题揭过去了。

“对了,中秋节店里放假三天,大家都有安排了吗?”蓝雨娟趁机笑问道。

难得这天中午,店里的人凑这么齐,还都有时间坐下来聊天。
本文链接:https://www.tlxsbook.com/252_252620/2623021.html