叶穗也没有那个时间去在意。
锅底的火都埋下了,但是锅底依旧被烧的滚烫,还有一点面浆没有弄完,拿着猪皮在锅底擦了擦,又继续开始了。
扣在案板上的竹篮子上头已经有厚厚的一沓子烙饼。
两个大南瓜全部都切成了丝,比洋芋丝稍微粗一点,加上一盆子青辣椒,炒的时候呛的人毛焦火辣的。
“枝枝,饭锅底下不要再烧火了,给盖起来,凉一会,等到太阳大了就能喊吃饭了。”
江枝一边埋火一边在那里跟她嘟嘟囔囔:“江永信竟然也来了。”在地里招呼人的时候,她都没跟对方打招呼。
“那多正常的事情,他们家修房子的时候冯章平也去跟着干了好几天,他不得还回来啊?现在有活还需要你招呼。”
“我就怕他一来,你喊二叔二婶他们就喊不过来了。”
“他又不是吃人的老虎,他往那里一坐,人家都不敢吃饭了?管他那么多。”
差不多得到太阳爬到脑壳子上面,天空正中央的时候就可以开饭了。
回来吃个饭,干活的人就回去先眯一觉,傍晚太阳稍微偏一点了又再过来。
王淑华他们两口子是叶穗给拽过来的:“客气啥呀?就是个随便的饭,二婶,你帮我看看,我锅里放了这些东西能不能给梅芳吃啊?”主要东西放的太杂了,别的不说,就怕回奶。
娃要是没有奶吃,那可遭罪了。
王淑华看了看:“能吃,这都是好东西,好着呢!你还加了盐啊?我还是头一回看这种做法呢!”
“我懒,我懒得弄下饭菜,干活的人不吃点盐,手上又没有劲,就干脆一锅煮了。”
叶穗先用碗给梅芳舀了一点,让江枝给送过去。
江勤海坐在门口唉声叹气:“这拖家带口,老老少少的都到你这儿来吃。”人家忙的跟啥一样,他们一点忙帮不上,就带个碗带了一张嘴。
“二叔,你这样说那我回头都不好意思上你们那去了,我们麻烦你的还少啊!”但凡对方身体缓过来,也不可能袖手旁观的。
其实江勤海的身体已经比刚回来的时候好多了,但身体好了是一回事,精神上和心理上好没好又是另外一回事。
他不出门,不跟人说话,最多就是在院子里转转。
几个小的要是跑到他跟前,爷爷爷爷的喊,他脸上还能挤出一点笑,平时的时候那目光都是空的,也不知道什么时候才能填的起来,还能不能填的起来。
李正有今天也来了呢,整个人精神头看起来倒是比他强很多。
主要是,情况不一样,没那么走一遭,是真的不一样。
王淑华倒是比之前更敞亮了:“来都来了,就不说那些话。”他们两个老不死的,不还没死吗?只要活着,少不得你来我往的。
两个人一人舀了一碗,卷了一张饼端着回去,根本就没有等到干活的人过来。
别说是江勤海,就连王淑华现在也不太喜欢往人多的地方凑,一看到那一堆一堆的人,她就会想起那个晚上。
更别说还有江永信那个孽障在,她怕一顿饭吃下去把老汉再气出个好歹,得不偿失。
江枝在后门上喊了一声吃饭了,叶穗就赶紧的把屋里的两个盆都弄去了门口,然后舀满了水在里面,让人洗手。
屋里的桌子也端到了外面,弄了一大捆竹筷子往桌子上一放,江枝把菜和烙好的饼端出去。
叶穗拿着大铁勺子在锅里一搅,然后一勺一碗,一勺一碗的分。
看着一大锅的饭,人多了分起来可快了,没有一会会就见了底。
干了一早上的力气活,到这会都是饥肠辘辘,平均下来一人两张饼卷着南瓜丝,在就着碗里的稀饭,一口饼一口稀饭,风卷云残的三两下就进了肚子。
叶穗和江枝生怕锅里的饭不够,就啃了一张饼垫了垫,根本就没有敢去碰锅里的饭。
锅底子都刮了。
吃完饭,就着手上的碗,一人再舀上一碗水往肚子里一灌,顺带的就把碗给洗了,别说碗底还残留点啥,连味道都留不下了。
“晚上那一顿咋整啊?”江枝一看这吃饭的战斗力就有些发愁。
“晚上一锅烩,我烫点苞谷面,直接切面片,弄两锅吧,不然煮不开。”分开煮的话也不至于每一锅都那么满。
“人多了吃饭下粮可真快!”
“人多好干活,人多也好吃馍,不能只干活不吃啊。”
“那昨天收拾出来的粮食够吗?”
“肯定不够,把席子弄出来再晒上一席子苞谷,晒一下要好磨一些,下午磨台那地方凉快了还得继续。”
不管怎么说,至少得把这个房子给弄起来。
晚上那顿饭依旧是豆角,南瓜,洋芋几样子搭在一起大乱炖。
叶穗擀了三大张面,切成细节节,烩在里面。
看着是下了不少粮,但是锅里面的菜多,搅一搅,煮起来看着好像就没多少了。
最后一天上梁,叶穗就得煮肉。
天热了发面快,晚上睡觉的时候把酵子泡在水里面,到了半夜她起来解手的时候就发现已经起来了。
接了一道面,感觉要不了多久又得起,干脆忍着困意爬起来烧了一锅水,用瓦盆先烫了一坨苞谷面。
随后就着锅里的开水把弄回来的豆角焯水,又把之前晒的干菜翻出来泡在了瓦盆里。
按理说,吃馒头更耐饿一些,但是家里的粮食实在禁不住。
这么多人接连几天的消耗,叶穗根本就不敢看装粮的桶。
就这还是头一年冬天分粮的时候她又拿了钱跟队上多买了两百来斤。
自留地那边边角角的早苞谷差不多也快能吃了,能接上茬,地里面的南瓜叶,南瓜也都能行了,要不然真的很要命。
上梁是今天早上一早就要干的事情,所以这个任务量还是挺大的。
等江枝他们起来,一开门就闻见了猪肉的香味。
“这么早肉都熟了?”
“还没煮呢,只是从坛子里面把肉拿出来在锅里化开。你赶紧去洗漱过来给我帮忙,面已经起来了,看得见了就去坎子边上砍几张芭蕉叶回来。”
夏天发酵起来实在是太快了,快的一个人干这些活手忙脚乱的。
晒干的萝卜干,菜干,野菌子,这样那样的都泡了些,全部切碎了跟豆角和青南瓜混在一起。
在有油的锅里加上葱花加上盐来回的搅拌。
有些东西一见盐就会出水,加上半泡发的干菜末就正好。
等把馅弄好,外面的天已经渐亮了。
把木桌子扯到正在门口光线最好的地方,这个大工程就开始了。
好在叶穗今天不是一个人,赵巧秀,王淑华她们都过来帮忙。
今天的人是到的,齐的不行了
就连江梅芳的男人杨有民也跑去后梁上帮着给扛木头扛草去了。
江枝坐在灶台后边烧火,五层的蒸笼蒸了两次,洗好的竹篮子捡了满满两大篮子放在桌子上。
包子蒸好,锅里的火借着就上,切的只有指甲盖那么大小的肉片全部倒进锅里,不敢大火使劲炒,就怕炼的太干成了油渣,吃的时候都看不到肉叫人说。
稍微出了一点油,就把切好的洋芋什么的往里面倒,连同从地里面现砍回来的苞谷也剁成一节一节的煮在了里面,又是两大锅。
江枝跑到后头去看了一眼,回头来的时候兴奋的不得了,晒的那个黑黢黢的脸上眉飞色舞的:“草已经差不多铺好了,已经在往上面绑绳子盖石板了。”
瓦的价格居高不下,想修几间瓦房代价实在是太大,就只能先盖草棚子。
前两年就在说烧瓦烧瓦,好不容易把窑掏出来,头一年冬天一乱起来一打岔又搁置了。
这自己队上要是不烧瓦,队上的社员怕是别想住上瓦房。
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