傻柱和何雨生一前一后，从病房里走了出来。
马小东从身后一路小跑赶出来，手里提着一个厚实的粗布袋，递到傻柱手中。
“师父，这是我爹特意让我给您送来的，算是我的拜师礼，您无论如何都得收下。”
傻柱伸手接过布袋，随手扯开袋口低头看去。
里面放着一把熟铁炒勺，还有一把菜刀。
那炒勺是正经手工熟铁锻打出来的，勺头圆润厚实，边缘打磨得光滑规整。
长长的实木手柄，箍着两道紧实的铁圈，牢牢铆在勺身上。
掂在手里沉甸甸的，不飘不晃，是后厨最趁手耐用的老物件。
再看那把菜刀，更是难得的好东西。
刀身是正宗的夹钢锻打工艺，背厚刃薄，比例匀称。
整把刀磨得锃光瓦亮，靠近刀柄的位置，清晰錾着“曹正兴”的名号。
锋利的刃口泛着冷幽幽的寒光，肉眼就能看出钢口绝佳。
不崩刃、不卷边，是数一数二的上等厨刀。
傻柱抽出菜刀细细打量一番，越看越喜欢，末了还是轻轻将刀塞回布袋。
“我一眼就看出来了，这是你们家的传家宝贝。
我确实缺一把趁手的好刀，但还没到贪图别人传家宝的地步。”
说着，他把布袋递回马小东手里。
“这东西你拿回去。
回去跟你爹好好说说，这份心意我领了，东西断然不能收。
咱们师徒之间，干干净净的最好。
一旦掺杂这些贵重物件，师徒情分反倒变了味道。”
马小东还想再三推让，执意要把拜师礼留下。
可傻柱态度坚决，说什么也不肯收下。
二人走出医院，何雨生伸手揽住傻柱的肩膀，笑着感慨。
“行啊兄弟，如今做事越来越稳重有分寸，真有几分京城名厨的格局和气度了。”
傻柱懊恼地拍了拍自己的大腿。
“嗨，装大方装过头了。
哥我不瞒你说，我就想要一把好厨刀。
好刀向来可遇不可求，我踅摸了这么多年，始终没遇上一把合心意的。
今天好不容易碰见一把，眼睁睁看着还不能收，你说我心里堵得慌不？”
何雨生听得哈哈大笑。
厂里给哥俩批了假。
天色尚早，两人索性骑上自行车，直奔鸽子市。
打算碰碰运气，看能不能淘到一把合手的好菜刀。
这会儿的鸽子市热闹得很，做买做卖的摊贩，来往挑货的行人络绎不绝。
世道便是如此，水至清则无鱼。
老百姓过日子都不容易，总得寻些门路贴补家用。
两人刚一走进鸽子市，混迹在此的小黑胡耿彪一眼就看见了他们。
他立刻凑上前来，熟络地搭上何雨生的胳膊。
“雨生哥，今儿过来置办东西？
想买啥尽管说，这一片我门儿清，保准帮你找着靠谱的。”
“想给我这兄弟淘一把好菜刀，你有没有路子？”何雨生直言道。
耿彪闻言摸着下巴琢磨片刻。
“咱北京城买菜刀，那不首选就是王麻子吗？名声最响！”
一旁的傻柱闻言笑着摇摇头。
“王麻子也就糊弄外行人。
旁人不清楚，我还能不知道？
他家压根不自己打铁造刀，就是收遍京城大小铁匠铺的刀剪，挑些品相好的，砸上自家招牌售卖。
普通家用凑合用没问题，可咱们后厨切精细菜式，还差着不少火候。”
“原来是这么回事！”
耿彪挠了挠脑袋，一脸恍然大悟。
“那真是我外行了。
这鸽子市卖铁器杂货的不少，前阵子常有个老师傅挑着担子卖菜刀剪子，手艺地道。
今儿不知道来没来，走，我带二位哥转转找找看。”
有耿彪引路，三人沿着市集街巷慢慢闲逛。
路过一处首饰摊位时，何雨生停下脚步多看了两眼。
摊上没有金银重器，摆的全是银饰、铜饰小件。
其中一只银镯子做工格外精致细腻，摊主开价十元。
何雨生拿起镯子，反复摩挲打量，细看工艺和成色。
耿彪凑在他耳边小声提点。
“这位是原先天宝银楼的戴东家，家道落魄了才来摆摊。
人家是老字号行家，再落魄也不会砸自己的招牌，东西绝对保真。”
何雨生心里了然，知道耿彪是特意提醒他放心入手。
他也不讨价还价，给了傻柱一个眼色示意结账。
傻柱随手挑了一只八块钱的银镯子，付了钱，揣进衣兜里收好。
买完首饰，三人接着往前闲逛。
穿过半条市集街巷，果然撞见了耿彪说的那个卖刀剪的老师傅。
傻柱拿起柳条筐里的菜刀逐一翻看，清一色都是寻常家用普通菜刀。
没有顶尖好货，只能勉强凑合用。
他挑了一把钢口相对扎实的，付了两块钱买下。
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